Hola a tod@s:
Me gustaría poder mostrar esta receta de como cocinar un pollo de corral mas conocido en mi tierra asturiana como "pitu caleya" dándole mi toque personal.
Con esta receta participo en el Reto de Agosto de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de salado.

http://carmenmavis.blogspot.com/2013/05/pitu-caleya-pollo-de-corral.html
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