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Michela Visonà
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Michela Visonà's posts

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Fusilli primavera con "ricotta", asparagi e piselli
La primavera è arrivata da un po' ormai e finalmente ritorno con un primo piatto adatto a questo periodo visti gli ingredienti. Gli asparagi sono tra gli alimenti che più amiamo a casa nostra, anche Nicola li adora fortunatamente! Lui li ama semplici da con...

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Lasagna al forno con zucca e funghi
Finalmente una nuova ricetta! Già, è da parecchio tempo che non ne pubblicavo una e oggi, visto che ormai la primavera è alle porte, vi regalo un ultimo piatto ancora invernale per salutare questa stagione che se ne va e che mi ha fatto un regalo speciale e...

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Menù di Natale (con e senza glutine)
Quest'anno, come già vi ho accennato in altri miei post, il tempo mi manca davvero per seguire il blog. A volte vedo le mie colleghe foodblogger pubblicare un sacco di nuove ricette, soprattutto adesso che le feste si avvicinano e io, ahimè, le guardo con u...

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Ravioli cinesi al vapore
Ormai la media delle ricette che inserisco nel blog sono di una al mese vedo.... Portate pazienza ma sono alle prese con un paio di cose e non riesco più a seguire il blog come vorrei purtroppo. Ma tornerò più attiva prima o poi, non vi preoccupate!  Oggi v...

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Burger verza e spinaci
Finalmente ritorno con una nuova ricetta!!! Sono stata parecchio assente dal blog in questo periodo, ci sono state le vacanze, il compleanno del mio piccolo..e l'inizio della scuola elementare. Ecco, proprio quest'ultima cosa mi ha presa parecchio tanto da ...

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Burger alla rapa rossa con riso e lenticchie
Ed eccomi tornata dalle mie vacanze in montagna come molti di voi già sapranno tramite la mia pagina facebook. Come ogni anno è difficile per me tornare poi al mio paese qui in pianura senza quel panorama mozzafiato che ci aspettava ogni mattina appena mett...

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Tiramisù alla pesca e cocco
A grande richiesta ecco la ricetta del tiramisù che ho preparato ieri insieme al mio piccoletto. Ed è stata proprio una sua idea quella di fare una torta e, visto che io non avevo nessuna intenzione di accendere il forno, lui ha pensato al tiramisù. Io però...

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Pasta fredda allo zenzero con verdure e patate viola
Ed eccomi qua finalmente dopo un sacco di tempo con una ricetta fresca giusta per queste giornate estive!  Sono stata un po' indaffarata in questo ultimo periodo, ho avuto degli impegni che sono stati molto piacevoli però!  Come prima cosa c'è stato il fest...

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Biscotti avena e banana senza zucchero
Questa mattina il mio piccoletto di casa è andato in gita. Si  è svegliato tutto entusiasta e non vedeva l'ora di partire con il suo zainetto sulle spalle, il suo primo pranzo al sacco con i compagni d'asilo.  Gli ho preparato dei panini morbidi integrali c...

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Vellutata alla rapa rossa con panna di cocco
Oggi forse non sembra esattamente una giornata primaverile ma anche questo tempo ha il suo fascino. Guardare la pioggia fuori dalla finestra mentre ce ne stiamo qui in casa al calduccio con tutti i gatti accoccolati adosso è stupendo. Mi piace passeggiare s...
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