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ilenia spallino chairwoman
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Viaggi Vegani
Mangiare sano in vacanza si può, quasi sempre, e senza perdersi i gusti tipici e i piatti locali. Certamente è più facile in Italia e sopratutto nel centro-sud, dove la tradizione prevede la presenza di verdure e legumi a volontà... La vera dieta mediterran...
Viaggi Vegani
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Cola Spallino
L'estate finalmente! E con l'estate arriva anche la voglia di bere qualcosa di frizzante, ma per non cadere in demoniache tentazioni, la Spallino si è inventata per voi la cola ecologica, salutista e digestiva. Ecco come si fa... INGREDIENTI Acqua corrente ...
Cola Spallino
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Tofu Cake (Cheese Cake vegana e senza glutine... ah e anche senza zucchero)
Sebbene sia un dolce che subito richiama alla mente i paesi anglosassoni, sembra che la Cheese Cake fosse conosciuta già ai tempi dei Greci che, pare, la servissero agli atleti olimpici durante le gare. In effetti da un punto di vista nutritivo non manca di...
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Cola Spallino
L'estate finalmente! E con l'estate arriva anche la voglia di bere qualcosa di frizzante, ma per non cadere in demoniache tentazioni, la Spallino si è inventata per voi la cola ecologica, salutista e digestiva. Ecco come si fa... INGREDIENTI Acqua corrente ...
Cola Spallino
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Cola Spallino
L'estate finalmente! E con l'estate arriva anche la voglia di bere qualcosa di frizzante, ma per non cadere in demoniache tentazioni, la Spallino si è inventata per voi la cola ecologica, salutista e digestiva. Ecco come si fa... INGREDIENTI Acqua corrente ...
Cola Spallino
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Total Green (Spaghetti sì, ma crudisti, vegani e senza glutine)
Voglia di spaghetti, ma stai cercando di evitare i carboidrati, i farinacei, il glutine, la tua religione non te lo permette, li hai finiti? O semplicemente vuoi qualcosa di fresco e veloce? Quelli che vedi in foto sono spaghetti di zucchine, per farli ci v...
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Frullatone Spallino (vegan-crudista)
Una volta bevuto questo resterete sazi per ore, ore e ore, ma soprattutto vi sentirete leggeri e carichi di energia. E' un pasto completo ci sono tutti i macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi), in particolare, tutti gli aminoacidi essenziali e i gr...
Frullatone Spallino (vegan-crudista)
Frullatone Spallino (vegan-crudista)
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Crepes (Vegan e Glutefree) con Macedonia Proteica
Se avete voglia di una colazione golosissima che non trascuri la presenza di tutti i macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi), ma nemmeno di micronutrienti (vitamine, minerali, antiossidanti)... che sia digeribile, sazi a lungo e mantenga giovani... ...
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Pizza Vegana Glutenfree
Variante della variante, per chi non mangia glutine.  Che dire... Sul glutine ci sono moltissimi pareri discordanti, la scienza non si esprime in modo univoco perciò non mi esprimerò nemmeno io, anche se una cosa posso dirla: c'è una teoria che mi sembra pi...
Pizza Vegana Glutenfree
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Pizza
Come promesso, anche se con una leggera latenza, eccovi la pizza.  Ne avevamo parlato qui , ricordate? Prima di proporvi la mia ricetta ho deciso di provare varie combinazioni di impasto e alla fine ho deciso... INGREDIENTI 300 gr di farina integrale biolog...
Pizza
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