Profile cover photo
Profile photo
Guida Alles
967 followers -
Formadora en CB
Formadora en CB

967 followers
About
Communities and Collections
Posts

Post has attachment

Post has attachment

Post has attachment
Canelons de verdura de Sant Bartomeu
Avui hem fet els canelons de Sant Bartomeu. TRUITES PER FER ELS CANALONS (o crepes) 1 ou 1/4 de llet 90 gr de farina MAIONESA FETA A CASA 3 parts oli d´oliva 1 part de let Sal All RELLENO CANELONS VEGANS Bastenaga. Tallar en daus i bullir juntament amb feso...

Post has attachment
Coca de tomàtics
Pelar els tomàtics i fer rodantxes (ni primes ni gruixades). Posar sal.  Rebosar d´all i juliverd Damunt pa rallat i oli Que bona que ha estat!!!!

Post has attachment
Tortada de bastanaga amb crema de taronja
200 gr d´ametlla 200 gr de bastenaga crua 200 gr de sucre blanca 3 ous. Primer muntar blanc. Llavors mesclar vermell amb sucre Llimona rallada.  Crema de taronja Per mig litro de suc de taronja un sobre de Potax.  Procediment igual que quan fas un flam però...

Post has attachment
Crema freda de síndria i tomàtiga
No té secrets. Dues parts de síndria per una de tomàtiga. Oli i vinagre. 

Post has attachment
Crema freda de carabassonet i aguacate amb bolets
Bullir els carabassonets sense pelar tallats en daus. Passar-los per sa batidora o es minipimer.  Afegir-hi 2 alvocats. Posar-hi sal Sofregir gambes, mango i  bolets perquè cadascú s´hi posi el que vulgui.  Els bolets  es venen secs a can Manel de Los Clave...

Post has attachment
Iniciam reunions amb els partits per aconseguir un Pacte consensuat
Una vegada el document aprovat pel CEIB ja és dins el Parlament de les Illes Balears, la nostra Plataforma ha considerat oportú trobar-se amb tots els grups parlamentaris per establir un canal de comunicació fluït d'ara endavant, i per posar-nos a la seva d...

Post has attachment
Tomatigat new-age
Enguany l'avi i s`avia han fet el tomatigat diferent. Va ser una prova. A veure qué sortirà!. El resultat va ser tan bo (millor gust, millor textura) i tan fàcil de fer, que ara tots el feim així. Pas 1. Tomàtics nets i al forn. Res de sofregir. No fa falta...

Post has attachment
Floquets de pasta amb calamar i moixernons
Posar en remull els moixernons una hora abans amb aigua teba. Es compren al super. Vénen  secs dins pots de vidre.  Bullir sa pasta, siguin floquets, siguin macarrons, tallarins o spaguettis.  Tallar es calamar a rodantxes i sofregir-lo just un poc. Molt po...
Wait while more posts are being loaded