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Judite Cebolas
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Folhados crocantes de maçã
Bem simples. quase nem será preciso uma receita, mas vou partilhar o passo a passo destes deliciosos folhados Folhados crocantes de maçã E aqui uma versão com massa buitoni (comprada já em círculos) Ingredientes: 1 embalagem de massa folhada (compro da rect...

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Xarope concentrado de limão
O limoeiro está carregado e aqui partilho uma boa opção para aproveitar os limões. O mesmo pode ser feito com laranjas. Xarope concentrado de limão Ingredientes: Sumo de 9 limões (deu meio litro) 300g de açúcar (usei mascavado) Casca de 3 limões só a parte ...

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Molotof (cozido a vapor)
Gostamos muito de molotof cá por casa. A receita que veio para ficar é cozido no microondas, sendo a mais rápida e que também tem saído sempre bem, mas hoje foi dia de experimentar na varoma, pois tinha que fazer também sopa e aproveitei no mesmo tempo. Fic...

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Bolo de espinafres
Como gosto muito do bolo de alface, hoje foi a vez de experimentar uma receita de bolo de espinafres. E que bom e fofo que ficou.... A gosto da família, não levou cobertura. Bolo de espinafres  Ingredientes: 200 gr de espinafres (usei frescos) 100 gr de cou...

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Pães de leite integrais
Nada como experimentar....e ingrediente daqui, ingrediente dali....  Sai uma receita aprovada e mais saudável de pães de leite. Pães de leite integrais Ingredientes: 250 gr de leite (usei magro) 40 gr de açúcar (usei mascavado) 15 gr de fermento fresco 1 ov...

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Broas com frutos secos
Em tempo frio sabem sempre bem umas broas.... E sai uma nova receita.....e também ela aprovada. Broas com frutos secos  Ingredientes: 200g de açúcar (usei mascavado) Cascas de 1 limão 125g de leite (usei magro) 2 ovos (M) 10 gr de azeite (2 colheres de sopa...

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Bavaroise
Um doce rápido e com textura de mousse, mas que dá para desenformar. O sabor é a gosto, hoje foi de ananás Bavaroise Ingredientes: 500 gr e leite (usei magro) 120 gr de açúcar (useis mascavado) 25 gr de Maizena 3 ovos (gemas separadas das claras) pitada de ...

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Gelatina de iogurte - sem açúcar
Mais uma versão de gelatina de iogurte, e na minha opinião melhor que a outra já publicada no blogue. Gelatina de iogurte (sabor a morango) Ingredientes: 1 litro de leite (usei magro) 2 iogurtes naturais 1 pacote de gelatina 0% açúcar (31 gr) (usei de moran...

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Gomas - sem açúcar
Umas gomas para a criançada e não só... Há mais receitas aqui no blogue, mas desta vez apostei em receita para poder comer sem peso na consciência e até gostei do resultado. Poderá ser feita a mistura na bimby, mas é daquelas receitas que nem vale a pena su...

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Vitela de molho
Receita sem refogados, já repetida e a repetir.. A carne prefiro a da foto (na preparação) que não se torna seca, mas pode ser com vitela sem gorduras Vitela de molho Ingredientes: (para 3 pessoas) 500 gr de vitela 40 gr de azeite 1 cebola 2 dentes de alho ...
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