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Vicente González
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Vicente González

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Juvé & Camps estará presente en la tercera edición del Festival Palau Reial Pedralbes como cava oficial del evento, que se celebrará del 8 de junio al 9 de julio. Este año el festival cuenta con la presencia de grandes músicos nacionales e internacionales que ofrecerán 13 conciertos en el recinto del palacio, junto con otras actividades extramusicales como la propuesta gastronómica de los her ...
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En un animado debate, el catedrático de la Universidad Complutense de Madrid Amando de Miguel ha analizado cómo ha ido evolucionando el consumo del vino en las distintas civilizaciones y épocas. En este sentido, ha señalado que “la vid se asocia al Imperio Romano y a sus antiguos territorios”, extendiéndose posteriormente por otras zonas geográficas pero siempre a través de la cultura latina. ...
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El restaurante Cocinandos abrió sus puertas en 2003 tras varios años trabajando en restaurantes como Arzak, La Broche, Zalacaín o Echaurren. Durante esos periodos complementaron la formación lograda en las escuelas de Hostelería de Santiago de Compostela y Madrid y adquirieron nuevos conocimientos que hicieron decidirse a emprender la aventura de montar su propio negocio. En 2009 consiguieron ...
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Larios 12, muy vinculada desde sus orígenes a esta región y a esta moda, apoya la iniciativa de la empresaria y modelo Laura Sánchez, la ‘Pasarela We Love Flamenco 2015’, que tendrá lugar en Sevilla del 14 al 18 de enero. En este encuentro de moda desfilarán las primeras flamencas del año con trajes de conocidos diseñadores y de creadores ‘noveles’. Durante esos días, los asistentes podrá ...
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Así se demuestra al cierre de 2014 que con un 15% de crecimiento en las ventas, registra un nuevo máximo en la Denominación de Origen Rueda con 80 millones de contraetiquetas entregadas de enero a diciembre. Estos consumidores son los que han posi ...
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En la parte alta del Raval y ubicados en un antiguo convento de la orden de los Carmelitas en Barcelona, nacen Tapas Carmelitas y Vermutería Carmelitas de Xavier Pellicer, el que fue chef de restaurantes como Àbac, Can Fabes y, que en la actualidad asesora a Barraca y Barracuda entre otros. El reconocido chef empieza una nueva aventura junto a la Tribu Woki del gastro empresario Guido Weinber ...
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Los 1.000 catadores profesionales y aficionados que conformaban el jurado de la mayor cata de España han otorgado el Quijote de Oro a ‘Dominio de Baco 2014’ de la cooperativa de segundo grado Baco, de Alcázar de San Juan, en la categoría de blancos; y a ‘Vidal del Saz Selección’, de Bodegas Vidal del Saz de Campo de Criptana, en la categoría de rosados. Por su parte, Bodegas San Isidro de ...
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La Ruta del Vino Rioja Alavesa y su Técnico de Competitividad, María Jiménez, han recibido esta mañana, en un acto celebrado en el marco de la Feria Internacional de Turismo, Fitur, los galardones con los que Turespaña y la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP) les premian como Mejor Destino y Finalista como Mejor Gestor respectivamente. Se trata de un reconocimiento al esfuer ...
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Viena Labaguette no deja de sorprender con innovadoras recetas que hacen de un alimento tan necesario como el pan todo un manjar. El 17 de enero se celebran las Vueltas de San Antón que vienen de la mano de sus típicos panecillos, haciendo homenaje a la panadería y la repostería tradicional, algo que también sabe hacer muy bien Paco Fernández en su establecimiento de Santa Brígida, 6, Viena L ...
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La Denominación de Origen consolida su trayectoria ascendente en los mercados y entrega más de 86 millones de contraetiquetas a las bodegas. En los últimos diez años el crecimiento es superior al 44%. La entrega de contraetiquetas marcó en 2014 un nuevo record histórico en la Ribera del Duero. Durante el pasado año el Consejo Regulador proporcionó a las bodegas de la Denominación de Origen ...
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Periodista, Editor, Catador y cocinillas
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    CEO, 2011 - present
  • Elcatavinos.com
    http://www.elcatavinos.com/, 2000 - present
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October 17
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  • Miembro Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV)
  • Miembro Federación Internacional de Periodistas y Escritores del Vino y Espirituosos (FIJEV)
  • Mienbro de la UEC - Unión Española de Catadores
  • Fundador Elcatavinos.com
  • Fundador BarcodeOfWine

  • Fundador OneWineOneDay
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