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MERCHE GIL
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BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y BAYLEIS
INGREDIENTES:          3 Huevos      200 grs. de azúcar moreno      150 grs. de mantequilla      100 grs. chocolate para postres       50 grs. de cacao en polvo      200 ml. de baileys      160 grs. de harina para bizcocho ( de la que trae la levadura ya in...
BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y BAYLEIS
BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y BAYLEIS
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TIRAMISU DE LIMON
Lo hago igual que el tiramisú normal (receta aquí) la diferencia es que a la leche donde empapamos los bizcochos en vez de café le añado zumo 1/2 limón y al queso mascarpone le añadimos un yogur de limón (si le añadimos un yogur mousse de limón no nos queda...
TIRAMISU DE LIMON
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PASTEL DE LIMON Y MIEL
INGREDIENTES:      130 grs de mantequilla derretida      100 ml de miel      2 huevos      1 vaso de leche      170 grs de harina bizcochona      El zumo de un limón     Ralladura del limón PREPARACION:      Mezclar todos los ingredientes en el orden que es...
PASTEL DE LIMON Y MIEL
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CARACOLAS DE CANELA Y PASAS
INGREDIENTES:      Una plancha  rectangular de hojaldre      Azúcar moreno      Pasas (que pondremos en remojo unas horas antes de hacer las caracolas)      Canela PREPARACION:      Extendemos el hojaldre, espolvoreamos sobre ella el azúcar moreno , la cane...
CARACOLAS DE CANELA Y PASAS
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SOLOMILLOS DE CERDO EN SALSA MOZARABE
INGREDIENTES:      2 solomillos de cerdo      1 cebolla      1/2 vaso de vino oloroso      piñones y pasas      aceite y sal PREPARACION:      Ponemos aceite en una cazuela y echamos la cebolla picada, la dejamos hasta que se dore, entonces la sacamos y la ...
SOLOMILLOS DE CERDO EN SALSA MOZARABE
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SOLOMILLO DE CERDO A LA CASTELLANA
I INGREDIENTES:   1cebolla   1bote de champiñones   1hoja de laurel   1/2 vaso de vino   Tacos de jamón   2 solomillos de cerdo   Aceite y sal PREPARACIÓN:  Sofreir la cebolla y la hoja de laurel, cuando esté dorada la sacamos y la pasamos por la batidora (...
SOLOMILLO DE CERDO A LA CASTELLANA
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BIZCOCHO MUERTE POR CHOCOLATE
Imposible resistirse a este bizcocho de BIZCOCHELA , en este enlace tenéis su receta , yo lo he variado un poco. INGREDIENTES:      Para la masa: 75 grs. de harina bizcochona 25 grs. de cacao puro en polvo 40 grs. de aceite de oliva 125 grs. de azúcar moren...
BIZCOCHO MUERTE POR CHOCOLATE
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BIZCOCHO DE MANZANA Y QUESO
Delicioso bizcocho que he visto en EL CREPITAR DE LOS FOGONES INGREDIENTES:      2 manzanas      150 grs de queso crema      125 grs de mantequilla      250 grs de harina bizcochona (si ponemos harina normal, habrá que añadir 1 sobre de levadura)      250 g...
BIZCOCHO DE MANZANA Y QUESO
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ARROZ CON SETAS
INGREDIENTES:      1 Pimiento      1 tomate maduro      2 dientes de ajo      1 cebolla mediana      1 hoja de laurel      250 grs. de setas variadas frescas      Aceite y sal      Caldo de pollo (puede ser hecho en casa o comprado o bien en pastilla)      ...
ARROZ CON SETAS
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CALAMARES A LA RIOJANA
INGREDIENTES:      1 kg de calamares limpios y cortados      3 dientes de ajo      1 cebolla      1 pimiento verde      2 tomates bien maduros      1 hoja de laurel      Sal      Aceite      1/2 vaso de vino blanco PREPARACIÓN:      Hacemos un sofrito con t...
CALAMARES A LA RIOJANA
CALAMARES A LA RIOJANA
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