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Akemi Matsumiya
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フォートスティール Fort Steel
こちらは現在イースター。子供達が楽しみにしているのは、エッグハント。卵探しです。昨日はイースターサンデー日曜日で、カルガーリーの近くに住む、姪の子供達が毎年恒例のエッグハントをしにフォートスティールにきました。 フォートスティールは開拓時代の建物がそのまま残る場所で、馬車で公園内を回ったり、博物館で当時の様子を見ることができます。クータニーは大きく分けると西、中央、東と分かれます。東のクータニー、East KootaneyのハブとなるのがクランブルックCranbrook. クランブルックから東に約30分運転し...

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アインズワース温泉
クレストンに引っ越してからあっという間に一年が経ってしまいました。この近辺はクータニー(Kootenay)と呼ばれる地区でアメリカのアイダホ州にまで及びます。アメリカではKooanaiと綴ります。ここ1年間で色んな場所を発見したものの、ブログのアップを怠っていました。今年こそは頑張って紹介します。 まずは私のお気に入りのアインズワース温泉(Ainsworth Hot Springs)。先住民が経営する温泉地で、ホテルが併設してあります。ご宿泊のお客様は午前10時まで貸し切りです。夏や祝日は混み合うので、静かにお...

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新しい生活
長らくご無沙汰しました。4月にクレストンに移動し、家探しでバタバタしていました。家が見つかり6月に引っ越して、未だにバタバタしています。まず最初のプロジェクトは果物の樹林の植え付け。植える季節がかなり遅れてしまったので、来年の収穫に間に合うように早速植えたところ、鹿が何本かの木の枝を食べてしまいました。そこで次のプロジェクトは、柵作り。 今年植えた果物の木は実をなしませんが、すでに植えてあった、梅、リンゴ、梨、ヘーゼルナッツ、クルミはもうすぐ収穫です。今までいろんな仕事に携わってきましたが、農家は初めてです。...

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ユーコンへのお別れ
約20年住んだユーコンに別れを告げる事になりました。BC州のクートニーバレーにうつりますえ。長年ブログを見ていただいて有難うございます。一旦落ち着いたら新しくブログを再開させて頂きます。

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カレイドロッジ
昨年、12月にオープンしたばかりのロッジです。 8年前までは、ロベアージュ。ユーコネーズでフランス人のご夫婦が経営していました。日系の営業に変わり、日本語で対応していただけます。 カレイドスコープは日本語で万華鏡の意味があり、その名の通りお部屋の名前が動物の名前でその背後にはオーロラというイメージです。 泊まりながらオーロラが見れるので、人気のロッジです。 お問い合わせはメールでどうぞ。 gshimpo@j-pactravel.com

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Canada Winter Game
カナダウウィンターゲームの金メダルが手に入りました。本物のメダルを触ったのは生まれて初めてで、結構重たいのに驚きました。カナダウィンターゲームは毎年冬のスポーツの競技が行われこの大会の結果はカナダのオリンピーク選手を選ぶ目安にも使われます。ホワイトホースで行われたのは2007年でマイナス30度以下になり、屋外競技は一部キャンセルになったのを覚えています。カナダゲームは夏もあり、2017年はウィニペグで50周年記念の夏の大会が行われます。

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今日はモザイクテーブル作りのクラスに行ってきました。2日間のコースで先生は現地のガラス工芸家のジャニーンさん。ガラスを使って色んな工芸品を作っています。 ジャニーンさんの作品の一部です。ステンドグラスとグラスの飾り物。 ジャニーンさんにお手伝いいただいて、なんとかテーブルが出来ました。後は乾くのを待ってから、グラウトをガラスの間に埋め込んで出来上がりです。楽しかったです。

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ホームメイド、ケチャップ
今年はグリーンハウスを建てたおかげでトマトの収穫が出来ました。 まだ、たくさん残っていますが、赤くなったトマトを使って、ホームメイドのケチャップを作ってみました。市販のものはオーガニックでも私たちの味覚にはちょっと甘すぎ。だったら自分で作るしかない。と言う訳でトマトを煮込んでスパイスを加えて、缶詰にしました。 こんなに沢山は私たち二人ではでは食べきれないので、お友達のお家にお呼ばれした時のプレゼントに持って行きます。

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Farmer Rober's Store
今月、ダウンタウンの端にオープンしたお店です。場所は2nd Av. をボストンピザに向かってまっすぐ行って、Quartz Rd. を右に曲がります。次の道Waterfront PL.を右に曲がった所です。 現地直産の食材を主に取り扱っています。主にお野菜とお肉、卵。穀物のバルク販売。プラスチック包装をできるだけ避けたもので、紙袋が置いてありますが、自分の容器を持ってきてもOKです。チョコなどのおやつもあります。 コーヒーブレイクができる場所もあり、内装はユーコン式にラスティック。 自分でコーヒーを入れて、正直...

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自給自足
今日の朝食はアメリカンブレックファースト。90%我が家で採れたものです。ポテトはローストにして、今朝採れたての卵はサニーサイドアップ。付け添えは今年の夏に採れた白菜と大根を使ったキムチ。シーゾニングやスパイスは購入したものです。 と言う訳で、我が家では自給自足を目指しています。できないものは友人の畑から買ってきます。ユーコンでは色んな農家があって色んなものが手に入ります。
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