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Giulia Lendaro (Colla&Cannella)
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-semplici ricette di cucina e piccole idee di bricolage!- ...basta un pizzico di simpatia, un etto di entusiasmo, un quintale di autoironia e tanto, tanto, ma tanto Amore!
-semplici ricette di cucina e piccole idee di bricolage!- ...basta un pizzico di simpatia, un etto di entusiasmo, un quintale di autoironia e tanto, tanto, ma tanto Amore!

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"Marmorizzato light"
A Latina ci sono 56 gradi all'ombra e non so con quale coraggio io abbia acceso il forno. Ma l'ho fatto. Avevo glia di un dolcetto, leggero e sano. La ricetta per voi, qui! Ingredienti (stampo a cerniera da 18 cm): 2 uova 150 gr di zucchero di canna scuro 1...

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"Pollo con le prugne"
Semplicissimissima ricetta per voi! Ingredienti: 4/5 prugne secche 2 cosce e sovracosce di pollo senza pelle Rosmarino e salvia Un pizzico di sale e pepe 1/2 bicchiere vino rosso In un tegame in pietra caldo, adagiate il pollo dopo averlo condito con un piz...

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"Frittata al forno light"
Una scoperta super! Light. Veloce. Senza olio. Senza burro. Senza panna. Senza latte. Senza formaggi. GUSTOSA. PERFETTA. Ingredienti : 4 uova 2 carote 1 patata Prezzemolo fresco q.b. Un pizzico di sale Accendete il forno a 180 gradi. In una ciotola mischiat...

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"Plumcake alle fragole"
Un dolce delizioso, scenico è facilissimo da fare! L'unità di misura è il vasetto di yogurt...più facile di così!? Ingredienti: 1 vasetto di yogurt bianco magro 3 vasetti di farina 2 vasetti di zucchero 2 uova 1/2 vasetti di olio di semi 1 cucchiaino di lie...

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"Zuppa di fagioli e polipetti"
Mio marito ne aveva voglia ed ecco pronto! La ricetta qui per voi. Ingredienti: 500 gr di polipetti 500 gr di fagioli borlotti Aglio Prezzemolo Olio evo Sale 1 bicchiere di vino rosso Peperoncino Concentrato di pomodoro Lessate i fagioli in acqua per 30 min...

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"Biscotti al limone"
Dovevo rendergli onore, dovevo tirare fuori qualcosa che esprimesse al meglio la sua qualità. Il nostro Albero di Limone in terrazzo sta dando i suo frutti. Ci sono 6/7 limoni, il primo oggi lo abbiamo staccato, era giallo abbastanza e quindi maturo! Come p...

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"Spaghetti zafferano e vongole"
Che ve lo dico a fa? Divino. Ingredienti: 1 kg di vongole veraci 200 gr di spaghetti Prezzemolo Aglio Olio evo Peperoncino Zafferano in polvere In una padella fate aprire le vongole con aglio, olio , peperoncino e prezzemolo. Non appena le conchiglie sarann...

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"Ciambella di carote senza burro"
Fantastico questo dolce, da fare e rifare! Io l'ho fatto due volte, una dietro l'altra una volta finito il primo...crea dipendenza! Ingredienti: 270 gr di carote 160 gr di olio di semi 3 uova 220 gr di zucchero Scorza di 1 arancia 240 gr di farina 00 1 bust...

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"Spaghetti alici e crema di parmigiano"
Il mio cavallo di battaglia. Mio marito mangerebbe solo questa pasta tutti i giorni ad ogni ora! È facilissima, ottima e veloce, si fa con ingredienti che sicuro avete dentro casa nella vostra dispensa. Seguitemi.. Ingredienti (le quantità dovete deciderle ...

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"Torta al cedro"
Ho scoperto questo frutto. Wow. Perfetto per i dolci, ottimo per le insalate, fantastico con la carne ed il pesce. E vi dirò, anche per un bel liquore. Oggi vi propongo un dolce, più avanti tutto il resto... ingrendienti: 250 gr di farina 250 gr di zucchero...
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