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Camila Mocho
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EXTRA ! EXTRA ! Novidade chegando !
Existem vinhos que nascem prontos para serem bebidos são leves, frescos, jovens e alegres. De uma certa forma encaro estes vinhos como aqueles que matam a nossa sede imediata! São como os insights que temos vez ou outra com idéias e soluções espontâneas. Ne...

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Harmonização: Uma questão de paladar e não de regras
Quem me conhece bem, conhece o Bicchiere e todo meu trabalho sabe que sou super contra as regras desse mundão do vinho. Para mim é muito difícil aceitar quando vários amigos e até mesmo clientes me dizem que é tudo muito cheio de rococó quando se trata de v...

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Um Bicchiere de Nho quim é muito bom para In-pulsionar nossas ideias
Porque não é só de
vinho que se vive uma sommeliére e porque um boteco di vino que seja realmente
divino e que se preze pode sim se vestir de Boteco Di Birra e fazer a alegria
da galera. Pois versatilidade é A CARA do Bicchiere Escritorio Di Vino. Uma nova ...

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Um vinho do lado de cá, outro do lado de lá. Sobre toda a amizade que cabe e vaza de uma garrafa!
Esse post foi escrito a 4 mãos. Em parceria com a Sara Mortara amiga querida de muitas taças e fritações, do Blog da Lagosta Existe uma coisa que se chama amizade… Ela harmoniza muito bem com os vinhos, sejam eles quais forem. Suaves, secos, caros ou barato...

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O Raio-X do evento: Degustação de vinho
Quando você recebe um convite para participar de um evento com o mote: DEGUSTAÇÃO DE VINHOS. Qual é a primeira imagem que vem a sua cabeça??? Essa? Pois bem, acho primordial deixar CLARO logo no início do post que não é isso que eu entendo por degustação de...

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Desmitificando os rosés e esquecendo o preconceito
Ontem foi uma sexta-feira típica, depois da correria toda da semana emuito cansaço, achei que ia terminar o dia dizendo a mim mesma que estava tão exausta que não tinha mais forças nem para o meu vinho. No entanto um imprevisto acabou tornando o começo da n...

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Se o Vinho fosse uma roupa...
          Eu sei que os meninos devem estar enciumados, mas estamos vivendo tempos rosados! É um momento de vinho entre as meninas. Logo logo teremos vinhadas para todos os públicos então não fiquem tristes rapazes mas sigo com mais um post voltado "PRAZAMI...

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MULHERES VINHATEIRAS
Aproveitando o ensejo das próximas degustações que o Bicchiere fará visando o público feminino, vale super a pena saber sobre a história dessas poderosas vinhateiras. E é como eu sempre falo, tem muito mais do que só vinho dentro de uma garrafa... Guerreira...

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ELAS VINHAM COM O BICCHIERE NO BRECHÓ CLEÓPATRA
Há muito tempo venho gestando a ideia de uma vinhada feminina. Claro porque é sempre um prazer poder dividir uma garrafa de vinho "cazamigas", e graças a Dionísio eu tenho boas amigas vinhateiras. Mas sempre tenho aquela pulga atrás da orelha me incomodando...

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Calor? Beba vinho para refrescar!
Primavera chegou e o calorzão arrebentando! Sol e calor, pé na areia da praia ou na beira da piscina e para acompanhar... Aquela cervejinha gelada ou uma refrescante caipirinha! Mas por que não um belo vinho? Quem foi que disse que época de vinho é somente ...
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