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Luzmary González
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Ama de casa que le encanta meterse a la cocina y hacer recetas nuevas
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PAN DE MOLDE (THERMOMIX)
INGREDIENTES : 520 gr de harina de fuerza /300 gr de leche / 65 gr de mantequilla /6,5 gr de levadura seca de panadero /2 cucharadas de miel /1 cucharadita de sal/  Echamos al vaso leche,mantequilla 2 min /50º /vel 2(si los ingredientes estaban en la nevera...

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PASTAS RIZADAS
INGREDIENTES : 200 gr de harina de trigo normal /160 gr de mantequilla a temperatura ambiente /40 gr de almendra molida / 75 gr de azúcar glas /1 huevo / pizca de sal / unas gotas de esencia de vainilla / mermelada del sabor que os guste. Batimos con varill...

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HABICHUELAS Y PAPAS EN GM E
INGREDIENTES : 7 -8 papas medianitas /200-300 gr de habichuelas /sal / agua / Ponemos en la cubeta un vaso grande de agua y colocamos el cestillo para cocinar al vapor y pondremos dentro las papas y la habichuelas y echamos un poco de sal fina por encima. P...

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TORTI-PIZZA EN HORNO DE CONVECCIÓN GM
INGREDIENTES :2 papas grandes / sal / 3-4 huevos M /aceite de oliva / tomate frito casero / jamón cocido / queso  rallado, en lonchas o en tacos /orégano. cortamos las papas en dados y freímos en una sartén con aceite de oliva, escurrimos bien el aceite y p...

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HOJALDRE RELLENO DE JAMÓN-QUESO Y PIÑA
INGREDIENTES: 2 planchas de hojaldre / 2-3 rodajas de piña en su jugo picadita /lonchas de jamón cocido picadito /lonchas de queso picaduras /1 huevo para pincelar nuestros hojaldres Ponemos sobre la superficie donde vamos a trabajar las planchas de hojaldr...

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ARROZ CON MENESTRA DE VERDURAS Y SALCHICHAS DE POLLO EN COOKER 8 EN 1
INGREDIENTES : 450  gr de menestra de verduras (congelada ) /1 vaso medidor de arroz vaporizado ( 1 taza de desayuno ) /2 vasos medidores de caldo de pollo /cúrcuma /1 bote de pisto envasado ver receta  AQUÍ  /sal / media salchicha de pollo congelada (yo la...

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HIGADILLOS DE POLLO ENCEBOLLADOS EN COOKER 8 EN 1
INGREDIENTES : 900  gr de higadillos de pollo /4 cebollas nuevas pequeñas /5 dientes de ajo /1 hoja de laurel /250 ml de vino blanco /sal / pimienta negra molida /aceite de oliva / 1 cayena(opcinal ) Ponemos en la cubeta un fondo de aceite,y ponemos función...

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BIZCOCHO DE YOGUR -PLÁTANO - Y PEPITAS DE CHOCOLATE (THERMOMIX)
INGREDIENTES : Utilizaremos el envase del yogur como medida: 1 yogur natural / 1 vaso de aceite de girasol /4 huevos M / 3 vasos de harina ( 1 de los cuales lo pondremos de maizena ) /1 sobre de levadura / 1 cucharada de esencia de vainilla /3 plátanos madu...

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PIMIENTOS RELLENOS DE CARNE EN COOKER 8 EN 1
INGREDIENTES : 1 pimiento y medio rojo de los grandes /medio kilo de carne picada de res /en bote de fritura en conserva receta  AQUÍ  /unos 100 gr de queso de untar /pizca de pimienta negra /pizca de comino molido /3 cucharadas de tomate frito (si es del q...

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POTAJE DE HUEVOS O SOPA VERDE EN GM E
INGREDIENTES :  1 cebolla / 3 dientes de ajo /sal / perejil / cilantro / 1 calabacín / 2 papas grandes /5 huevos / aceite de oliva /. Cortamos el calabacín en trozos,las papas y ponemos en la cubeta,ahora en un mortero echamos los ajos,sal ,cilantro picado ...
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