Profile cover photo
Profile photo
Αντώνης Δρακάκης
128 followers
128 followers
About
Αντώνης Δρακάκης's posts

Post has attachment

Post has attachment

Post has attachment
Κολοκυθοκεφτέδες φούρνου
Υλικά: 5 κολοκυθάκια 3 καρότα 1 κρεμμύδι 100 γραμ. ανθότυρο 100 γραμ. φέτα 2 αυγά 1 φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη 5 κ.σ. ελαιόλαδο άνιθο αλάτι-πιπέρι Τρίβουμε τα λαχανικά στον χοντρό τρίφτη, τα αλατίζουμε και τα στύβουμε καλά με τα χέρια μας να φύγουν το πολλά...

Post has attachment
Κις με μπέικον και μανιτάρια
Υλικά για τη βάση: 300 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γραμ. βούτυρο παγωμένο 750 γραμ. νερό κρύο Υλικά για τη γέμιση: 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 400 γραμ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 200 γραμ. μπέικον κομμένο σε κυβάκια 400 γραμ. τυρί τριμμένο ...

Post has attachment

Post has attachment

Post has attachment

Post has attachment

Post has attachment
Πιροσκί με κιμά (αυθεντική πολωνική συνταγή)
Υλικά: 500 γραμ. κιμά μοσχαρίσιο 750 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κρεμμύδι ξερό 2 φακελάκια μαγιά ξερή 300 ml γάλα ζεστό 50 ml ελαιόλαδο 1 αυγό αλάτι-πιπέρι 1 κ.γ. ζάχαρη 1 λίτρο ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Σε μια μεγάλη λεκάνη ρίχνουμε μέσα το ζεστό...

Post has attachment
Wait while more posts are being loaded