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Bollis Kitchen
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<em>Le bonheur est dans le prés de Saint-Germain!</em> Life is so good in Saint Germain!....
 Voilà, avec les beaux jours, nous, les" j'goteurs", nous nous retrouvons pour nos déjeuners du mardi dehors, c'est la belle vie! Un moment de partage et de rire, des bons plats, du bon vin, bref, c'est le ciel à terre! Il faut dire que c'est un peu dur de ...
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<em>The best hamburger of the world!</em>
 Vous n'allez plus jamais chez une de ces grandes chaînes ni dans tous ces restaurant d'hamburger après avoir mangé celui-ci......En plus de cela, vous ne trouverez nulle part cette qualité....Alors, on y va pour la recette? Wetten, dass Ihr nie weder in ei...
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Le J'Go Saint Germain forever!!!!
 Le f...ing Applestore a chassé notre quartier général, le J'Go Saint Germain, mais jamais ils arrivent à casser notre amitié, notre complicité et notre joie de vivre! L'esprit unique de J'go Saint Germain qu'on ne peut pas décrire aux gens qui ne le connai...
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Freddy's et Au Bon Saint Pourçain, qui a dit que la rive gauche est morte?!....
 Et oui, ça bouge aussi à Saint Germain des Prés! Un peu moins des jeunes "hipsters" avec leur look uniforme, barbe "djihadiste" et bonnet, plus de riverains certes un peu plus embourgeoisés ( les hipsters dans 10 ans...), donc, ça se passe aussi ici et sur...
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<em>Navarin d'agneau printanier, on ne change pas ses habitudes</em>.....Frühlingslammtopf, wie immer!
 A peu près une fois par an, au début du printemps, je prépare un grand navarin d'agneau avec les premières légumes. C'est la tradition maintenant. C'est un peu de boulot, mais c'est tellement bon! Ungefähr ein Mal im Jahr, im Frühling, bereite ich diese fr...
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Have them in circles
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<em>Un avant-goût des vacances</em>.....Ein Ferienvorgeschmack.....
 C'est l'été, il fait chaud, Paris se vide, et nous aussi, on prend nos quartiers d'été. Je souhaite à tout le monde un bel été, toujours la bonne bouteille du rosé au frais et une terrine pas loin ;-)  Es ist Sommer, es ist heiss, Paris leert sich so langs...
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Tout d'abord, ce n'est pas facile à cracher quand on a tellement des bons champagnes qu'aux Terres & Vins de Champagne! Mais, la raison prend le dessous et je ne voulais pas quitter Reims à quatre pattes.....C'était une très belle dégustation, avec des retrouvailles et aussi des belles ...
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