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Bollis Kitchen
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Piemonte, ma seconda patria!
  Les vacances sont, hélas, terminées depuis un bon moment, mais cet été dans le Piémont, c'était magique! Des belles rencontres, des moments magiques, des vins à tomber, des belles vignes partout, la bonne bouffe, bref, le rêve! Leider sind die Ferien scho...

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Saint-Germain des plages.....
Et oui, cela fait un moment que nous avons quitté Paris....D'abord pour les plages insolites de la côte atlantique, là où j'ai passé les vacances de mon enfance. Une partie de notre bande, les jgoteurs, étaient tous partis à Marciac, Twiggy et Michmich se s...

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Piemonte, ti amo!
 C'est une grande histoire d'amour entre le Piémont et moi, j'aime cette région, j'aime sa cuisine, ses vins et surtout, j'aime les Piémontais ( entre autres... ;-) ) ! Et il était grand temps de retourner, car j'avais déjà mal de pays.... Zwischen dem Piem...

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<em>Un week-end en Champagne</em>.....Ein Wochenende in der Champagne.....
 Mi avril, tout le monde se retrouve en Champagne pour goûter les vins claires et passer chez les vignerons. Christoph du blog Originalverkorkt , Alex des Vins Vivants , et leurs potes avaient loué une maison à Avize, alors, direction Avize. Mitte April tri...

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ALAYRAC-FIELDING (Vanessa). La Chine dans l'imaginaire anglais des Lumières (1695-1798).
Paris, 2016, petit in-4 carré, 618 pages, 102 reproductions en noir et en couleurs, cartonnage illustré. 39,00€

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<em>Un voyage au pays du Riesling</em>......Eine Reise ins Riesling-Land
Il y a quelques semaines, lors d'un dîner, Jérôme m'a dit qu'il aimait bien faire un voyage en Allemagne pour voir les vignerons. Et voilà, j'ai toute de suite contacté Martin Zwick, c'est l'homme du Riesling pour moi, parce qu'en déhors de quelques noms, j...

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<em>Au pieds du géant de Provence - Châteauneuf-du-Pape</em> - Am Fusse des Giganten der Provence
Sous l'oeil du "géant" de la Provence, entre Avignon et Orange, se trouve une des plus vieilles appellation d'origine contrôlée du vin français, le Châteauneuf-du-Pape. Jusque là, je ne faisais que de passer et j'avais un souvenir des vins un peu lourds.......
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