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Bollis Kitchen
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<em>Aubergines autrement!</em> Auberginen mal anders!
Quoi faire avec des aubergines? Il faut dire que mes recettes se limitent à un caviar d'aubergines, pasta norma, melanzane parmiggiano et les aubergines marinées. Ici, dans le potager, nous avons une quantité d'aubergines, alors, pour changer, j'ai farci le...
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<em>Le bonheur est dans le prés de Saint-Germain!</em> Life is so good in Saint Germain!....
 Voilà, avec les beaux jours, nous, les" j'goteurs", nous nous retrouvons pour nos déjeuners du mardi dehors, c'est la belle vie! Un moment de partage et de rire, des bons plats, du bon vin, bref, c'est le ciel à terre! Il faut dire que c'est un peu dur de ...
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<em>The best hamburger of the world!</em>
 Vous n'allez plus jamais chez une de ces grandes chaînes ni dans tous ces restaurant d'hamburger après avoir mangé celui-ci......En plus de cela, vous ne trouverez nulle part cette qualité....Alors, on y va pour la recette? Wetten, dass Ihr nie weder in ei...
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Have them in circles
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Visite chez le grand maître du Barolo, Roberto Conterno, Azienda vitivinicola Giacomo Conterno, Monforte d'Alba.......
Juste avant de partir dans le Piémont, je me suis rappelée que j'avais promis à mes amis Laura et Thomas d'organiser une visite chez Giacomo Conterno à Monforte d'Alba. Il ne faut pas se contenter du médiocre... :-). Je me suis prise très tard et tout le mo...
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La noce di pizza!
On ne peut pas en Italie sans avoir fait sa pizza soi-même, car ici, pas mal des mes amis ont une four à pizza à la maison, je dois dire que c'est super pratique et très fun! Man kann nicht in Italien sein, ohne einmal eine Pizza selbergebacken zu haben, de...
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La dolce vita in Piemonte.......
 Les vacances! Comme d'habitude, j'ai pris mes quartiers dans le Piémont. Pour moi, une des plus belles régions d'Italie. Et qu'est-ce qu'on mange et boit bien ici!  Endlich Ferien! Wie immer geht's ins Piemont, eine meine Lieblingsregionen in Italien, weil...
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<em>Un avant-goût des vacances</em>.....Ein Ferienvorgeschmack.....
 C'est l'été, il fait chaud, Paris se vide, et nous aussi, on prend nos quartiers d'été. Je souhaite à tout le monde un bel été, toujours la bonne bouteille du rosé au frais et une terrine pas loin ;-)  Es ist Sommer, es ist heiss, Paris leert sich so langs...
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