Profile

Cover photo
Eneko sukaldari
Lives in Bilbao
370 followers|5,709,696 views
AboutPostsPhotosVideos+1's

Stream

Eneko sukaldari

Shared publicly  - 
 
El croque madame es una receta viejuna donde las haya, consiste en un un sandwich de jamón y queso gruyère fundido rematado con un huevo frito, muy popular en Francia. Basándome en esa idea he preparado una mezcla entre sandwich y magdalena con un relleno rebosante de sabor. No te lo pierdas...
 ·  Translate
Receta paso a paso para preparar en casa una croque madame de hongos e Idiazabal, una versión del clásico sandwich francés.
2
Add a comment...

Eneko sukaldari

Shared publicly  - 
 
Huevos rotos con katsuobushi
 ·  Translate
Huevos rotos difetentes con dos ingredientes muy japoneses como el katsoubushi o el shichimi togarashi.
1
Add a comment...

Eneko sukaldari

Shared publicly  - 
 
La mejor hamburguesa de la galaxia
 ·  Translate
Hamburguesa Santutxu. La hamburguesa perfecta para un barrio perfecto. Carácter, sabor y personalidad, así somos en Santutxu. Slow Food
2
Add a comment...

Eneko sukaldari

Shared publicly  - 
 
Un imprescinbible en cualquier recetario.
 ·  Translate
Bacalao a la vizcaína, uno de los grandes clásicos de la cocina vasca, elaborada con pimiento choricero de Gernika y cebolla morada de Zalla
3
Add a comment...

Eneko sukaldari

Shared publicly  - 
 
Gastronomía 2.0 con frescura e independencia.
 ·  Translate
Cocinatis es un portal gastronómico de Antena3media independente, original y fresco donde rezuma por la pantalla pasión por la gastronomía .
2
Add a comment...

Eneko sukaldari

Shared publicly  - 
 
Un gran experiencia gastronómica.
 ·  Translate
21st century cook. Una noche de cocina en Etxanobe con Fernando Canales, Paul Ibarra y Javier Izarra. Técnicas, productos, recetas y gadgets
1
Add a comment...
Have him in circles
370 people
Alcachofina Hortoventas's profile photo
Luisa Cano Garcia's profile photo
jose maria y sandra lopez beneite's profile photo
Mila Garcia's profile photo
ivan plademunt's profile photo
Escuela de hosteleria Arbequina's profile photo
Ana Rosa Montañez Otero's profile photo
Susana Blanco - Uvas y Queso's profile photo
Andrea Aurelio's profile photo

Eneko sukaldari

Shared publicly  - 
 
Una forma diferente de disfrutar de unos espárragos de lata
 ·  Translate
Una receta diferente para disfrutar de un gran producto: Espárragos a la plancha con crema de piquillos. Te va a encantar esta propuesta.
2
Add a comment...

Eneko sukaldari

Shared publicly  - 
 
Alubias de Tolosa con sus sacramentos, toda una orgía gastronómica.
 ·  Translate
Receta tradicional de las alubias de Tolosa, cocinadas a fuego lento, sin prisa y con mucho cariño. Receta paso a paso para elaborarlas.
1
Gorka Alonso Asensio's profile photo
 
Buena materia prima y bien cocinadas. Eres un crack Eneko!! 
 ·  Translate
Add a comment...

Eneko sukaldari

Shared publicly  - 
 
Sencillamente deliciosa
 ·  Translate
Una tosta Slow Food elaborada con productos sostenibles de calidad, como las mejores anchoas del Cantábrico y un queso Idizabal ahumado.
2
Add a comment...

Eneko sukaldari

Shared publicly  - 
 
No te pierdas el acontecimiento gastronómico del año. Del 8 al 25 de mayo primer concurso de pintxos de Santutxu #SantutxuPintxotan  
 ·  Translate
En Santutxu pintxotan compiten los 44 mejores bares de Santutxu por ganar el premio al mejor pintxo que será elegido por los mejores chefs.
2
Add a comment...

Eneko sukaldari

Shared publicly  - 
 
¿ Hace un pastel de morcilla ?
 ·  Translate
Pastel de morcilla de Llodio con cebolla morada de Zalla. Una receta fácil, sencilla y deliciosa. Éxito seguro.
1
Add a comment...

Eneko sukaldari

Shared publicly  - 
 
Gorka Alonso en la cocina de Campos. Tenemos la fortuna de poder contar con sus recetas que iremos publicando sus recetas para que las podáis disfrutar.
1
Add a comment...
People
Have him in circles
370 people
Alcachofina Hortoventas's profile photo
Luisa Cano Garcia's profile photo
jose maria y sandra lopez beneite's profile photo
Mila Garcia's profile photo
ivan plademunt's profile photo
Escuela de hosteleria Arbequina's profile photo
Ana Rosa Montañez Otero's profile photo
Susana Blanco - Uvas y Queso's profile photo
Andrea Aurelio's profile photo
Basic Information
Gender
Male
Eneko sukaldari's +1's are the things they like, agree with, or want to recommend.
Uvas en mojito estilo Chicote, para una nochevieja chisposa
www.enekosukaldari.com

Uvas en mojito estilo Alberto Chicote para unas campanadas de nochevieja con chispa, hasta tu suegra te hará la ola.

Uvas en mojito estilo Chicote, para nochevieja
www.enekosukaldari.com

Uvas en mojito estilo Chicote, para las campanadas de nochevieja. Con esta receta de Alberto Chicote hasta tu suegra te hará la ola.

El "Antimarketing" llega a Bilbao
www.gastrourdiales.com

El compadre bloguero Eneko Sukaldari nos sorprendía este mediodía con la noticia de que había recibido un burofax de parte de un conocido lo

Sandwich del ENEK
www.enekosukaldari.com

Este sandwich del ENEK es todo un clásico en Bilbao, esta es mi versión de la receta que se aproxima bastante a la original.

Indice general del blog gastronómico Eneko sukaldari
www.enekosukaldari.com

Indice general del blog gastronómico y de recetas paso a paso Eneko sukaldari

Brócoli al ajillo y sus hierbas - Eneko sukaldari
www.enekosukaldari.com

El brócoli o brécol, es un vegetal crucífero sumamente beneficioso para nuestro organismo. Además de vitamina C y vitamina E, contiene susta

Batido de fresones y menta con yogur griego
www.enekosukaldari.com

Te proponemos un postre sano y refrescante apto para todos los públicos, disfrutarás con estebatido de fresones y menta con yogur griego

Un Señor de Bilbao USB (Bilbao) Restaurante
www.enekosukaldari.com

Un Señor de Bilbao USB es el restaurante ideal para disfrutar de la buena mesa a un precio razonable. Muy recomendable.

Restaurante Etxanobe (Bilbao)
www.enekosukaldari.com

El restaurante Etxanobe de Fernando Canales es una garantía de disfrute gastronómico. Un equipazo en la cocina Mikel Población y Paul Ibarra

Restaurante Aroa (Lekeitio - Bizkaia)
www.enekosukaldari.com

EL restaurante Aroa es una buena opción para disfrutar de platos tradicionales bien ejecutados y a un precio razonable. Buen pescado.

Musutxu (Santutxu - Bilbao)
www.enekosukaldari.com

Musutxu un bar de Santutxu donde disfrutar de una tortilla de patata, un buen surtido de pintxos, txakolis, montaditos y sobre todo gildas.

Bar Goiz Argi (Donostia)
www.enekosukaldari.com

El Bar Goiz Argi de Donosti es un templo mítico de la parte vieja que no te puedes dejar de visitar para probar sus brochetas de gambas.

Viña Tondonia reserva 2001
www.enekosukaldari.com

Viña Tondonia reserva 2001 un Rioja que es un acierto seguro. Imprescindible en mi bodega.

Rebels de Batea tinto 2013
www.enekosukaldari.com

Rebels de Batea tinto 2013 es un vino tinto joven de la D.O. Terra Alta monovarietal Garnacha Negra, elaborado por la bodega 7 Magnífics.

Mauro 1998
www.enekosukaldari.com

Mauro 1989 es un espectacular vino tinto embotellado en mayo de 2000, después de pasar 13 meses en barricas de roble francés y americano.

Vinos recomendados por el blog Eneko sukaldari
www.enekosukaldari.com

Aquí encontrarás una relación de los vinos que más me gustan, con sus características, notas de cata y una valoración en base a mis gustos p

32 recetas sencillas, para confeccionar menús en Navidad
www.enekosukaldari.com

32 recetas sencillas, para confeccionar menús en Navidad y triunfar

Bacalao a la plancha con jugo de legumbres
www.enekosukaldari.com

Receta paso a paso para preparar un bacalao a la plancha con jugo de legumbres. Una sencilla receta con un resultado espectacular.

Ceviche de bacalao y cebolla morada de Zalla
www.enekosukaldari.com

Receta paso a paso para elaborar en casa un delicioso ceviche de bacalao con cebolla morada de Zalla y mucha personalidad.