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Le rendez-vous des gloutons
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Cake au lait d'amande
Voici la recette d'un cake au lait d'amande que j'ai testé en ce week end pluvieux... Il est ultra très simple à réaliser, et ultra moelleux.  Pour un cake de 10 parts, Ingrédients: * 20 cl de lait d'amande * 300 g de sucre de canne roux * 375 g de farine d...

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  Bonjour à tous !  Après un petit temps d’absence, je me remets un peu au
blog, pour mon plus grand plaisir =D J’ai décroché mon premier partenariat il y a
quelques semaines ! Il s’agit de Homy . Sur le site on trouve toute sorte de produit pour la cuisine...

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Mousse a la mangue, citron vert et gingembre
Voici l'heure de la bataille food!  Pour rappel, c'est un défi culinaire entre blogueurs et non blogueurs, sur un thème défini. C'est Jenna du blog Le bistrot de Jenna qui est à l'initiative de ce jeux, et la dernière bataille food a été organisée par Adeli...

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Mousse a la mangue, citron vert et gingembre
Voici l'heure de la bataille food!  Pour rappel, c'est un défi culinaire entre blogueurs et non blogueurs, sur un thème défini. C'est Jenna du blog Le bistrot de Jenna qui est à l'initiative de ce jeux, et la dernière bataille food a été organisée par Adeli...

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Tarte à la courgette et au chèvre frais (pâte à la farine d'épeautre et farine de blé complète)
Avec l'arrivée du beau temps, on rachète des courgettes ! Voici une tarte (encore ?), mais salée cette fois, à la courgette et au chèvre frais. La pâte est à base de farine de blé complète, et de farine d'épeautre, sans beurre. Pour une tarte, Ingrédients: ...

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Recette du dimanche: petites tartelettes à la crème de pistache et framboises, ou mûres. 
Petit détail: la pâte sablée est faite à partir de farine semi-complète, et de farine de coco. 
Bon dimanche! 

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Minis tartelettes pistaches & Framboises ou mûres
En ce dimanche, je vous poste la recette des minis tartelettes aux framboises, ou aux mûres, c'est au choix! La crème est à la pistache dans les deux cas.  La pâte sablée est faite à partir de  farine semi/complète , de  farine de coco  et de poudre d'amand...

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Le pain de seigle "fait-maison"
Cette semaine, en me rendant au compagnon des saisons pour tout autre chose, je suis tombée sur un énorme paquet de farine de seigle pour faire son pain soi-même. Ca tombe bien, c'est le pain qu'on m'a conseillé de manger en ce moment. Et si je le faisais m...

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Lasagnes de courgettes
Aujourd'hui je publie une recette un peu plus légère que les précédentes :). Au menu, et même si ce n'est pas encore la saison, des lasagnes de courgettes! Plus diet que nos lasagnes adorées, je remplace les pâtes par des lamelles de courgettes, et c'est tr...

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