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ana sánchez
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LAS OLIVAS EN LAS MESAS ROMANAS
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LAS OLIVAS EN LAS MESAS ROMANAS
El producto principal que se extrae de las olivas es el aceite. Es un producto fundamental con múltiples usos: iluminación, cosméticos, rituales, ungüentos, alimentación. Sin embargo, en este texto no hablaré del aceite sino del humilde fruto de la diosa At...
LAS OLIVAS EN LAS MESAS ROMANAS
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L'ARRÒS (ORYZA) EN ÈPOCA ROMANA
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EL ARROZ (ORYZA) EN ÉPOCA ROMANA
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EL ARROZ (ORYZA) EN ÉPOCA ROMANA
El pueblo romano conocía el arroz , un cereal que recibía el nombre de oryza (también ‘oriza’, ‘oridia’ y ‘uridia’). Este procedía de Oriente, de las lejanas tierras asiáticas, donde se adquiría y se transportaba hasta los diferentes puntos del territorio r...
EL ARROZ (ORYZA) EN ÉPOCA ROMANA
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UN PLATO CON MEMBRILLOS: VITULINAM CUM PORRIS ET CYDONEIS
Mala cydonia. Casa de Livia. Museo Nazionale Romano. El membrillo es un fruto de color amarillo, de aroma muy intenso y de sabor muy áspero, que se cultiva en la cuenca mediterránea desde tiempos remotos. Procede de la región del Cáucaso, el norte de Persia...
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OFRENDAS A LOS MANES
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