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Talita Arrais
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Desmaiado ( Pudim de coco com calda de caramelo)
Boa Tarde!!! Para esse final de semana, que tal um Pudim? Iniciando mais um livro da Coleção União Receitas de Sucesso - Doces de liquidificador. Esse pudim é maravilhoso!!! Vamos lá: Ingredientes: Calda caramelada: 1/2 xícara (chá) de açúcar granulado 1/2 ...

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Bolo tres leches - Chile
Boa Tarde, queridos. Bom, hoje iniciaremos mais um livro (que na verdade é um calendário que recebi da Nestle). O calendário é de 2014. A primeira receita é de um bolo original do Chile, que nada mais é que um pão-de-ló umidecido com calda cremosa à base de...

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Doce de Leite
Boa Dia, O livro de hoje é da coleção Cozinhas do Mundo -Argentina. Essa é uma receita muito simples, porém requer muitaaa paciência.  Dados do Livro: Dificuldade: baixa Tempo de preparo: 45 minutos Tempo de cozimento: 35 minutos Rendimento: 4 porções Ingre...

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Ensopado de Carne e Limão
Bom dia!!! Ontem no almoço teve Ensopado de carne com limão, receita do livro Cozinhas do Mundo - Grécia. A aperência é ótima, porém EU não gostei muito do sabor. Meu marido e meus pais gostaram (não amaram). A sençasão de comer uma batata é a mesma de come...

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Bolo de Coco com Calda
Boa dia!!!! Hoje no nosso quarto dia de blog, escolhi o Livro: Cozinhas do Mundo - Grécia da editora Abril. E a receita a ser executada é o bolo de coco com calda. Sinceramente, ao ler a receita, pensei que fosse apenas um bolo comum e simples. Pois bem, ap...

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1º Parceria
É com grande alegria que anuncio a primeira parceria do Blog com a marca SELECTA, que tem mais de 40 anos no mercado, e a três anos lançou a linha de chocolates, sendo que ano passado lançou o chocolate em pó 33% e o chocolate em pó 50%, seus produto são de...

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Petit gateau de doce de leite com sorvete de cupuaçu
Receitas feitas com o presente da Mococa Rendimento: 6 porçoes Sorvete de cupuaçu Ingredientes: 390g de leite condensado (1 lata ou 1 caixinha) 150g de creme de leite 100g de polpa de cupuaçu** 1 colher (sobremessa de emulsificante) Modo de preparo: Bata, n...

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Petit gateau de doce de leite com sorvete de cupuaçu
Receitas feitas com o presente da Mococa Rendimento: 12 porçoes Sorvete de cupuaçu Ingredientes: 390g de leite condensado (1 lata ou 1 caixinha) 150g de creme de leite 100g de polpa de cupuaçu 1 colher (sobremessa de emulsificante) Modo de preparo: Bata, na...

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Aromáticos - Parte 2
Bouquet Garni É uma combinação de especiarias cujo o nome é de origem francesa, é utilizado para agregar sabor a sopas, caldos fundos e molhos. Ingredientes: 1 folha de alho poró 1 ramo de tomilho fresco 1 folha de louro fresca 3 talos de salsa 120g de sals...
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