Profile cover photo
Profile photo
Seo Tosol
31 followers
31 followers
About
Posts

Post has attachment

Post has attachment

Post has attachment

Post has shared content

Post has shared content

Post has shared content
Отличный набор санаториев курорта #Трускавец. Можно подобрать на любой вкус и кошелек. Пока сезон низких цен. Подтянуть здоровье можно совсем за смешные цены. Спешим бронироваться!
 
http://toursector.org.ua/truskavec/sanatorii/
Add a comment...

Post has shared content

Post has shared content
Кростата с абрикосами.
Ну очень вкусно и просто,секрет в сочетании большого количества ароматных и сочных абрикосок в начинке и хрустящего теста бризе. Бризе это мое самое любимое тесто для летних пирогов,простое в приготовлении, доступное,такое полуслоенное-полупесочное...
Исходные ингредиенты: 200 грамм масла,щепотка соли,2 ложки сахара,3-3.5 стакана муки и около 100 грамм ледяной воды.
Начинка: килограмм или больше абрикосов,полстакана сахара и ложка с верхом картофельного крахмала.
Шаг 1: Нагреть духовку на 180 градусов.
Шаг 2: Смещать в крошку масло,соль,сахар и муку,затем добавлять понемногу ледяную воду,собрать тесто в шар. Можно сразу поместить в морозилку,а можно для ускорения процесса раскатать тесто на силиконовом коврике,где-то 0,5 см толщиной) и поместить коврик с тестом в морозилку.
Шаг 3: Абрикосы помыть,вытащить косточки,смешать  с крахмалом и сахаром,разложить начинку и подогнуть края,смотри фото.
Шаг 4: Испечь в нагретой духовке до готовности и зарумянивания,дать немного остыть и нарезать на порции.
Очень-очень вкусно, ароматная начинка,просто солнечное наслаждение,а тесто-бризе это то,что нужно для сочных летних пирогов,потому что остается хрустящим и не размокает!
Приятного аппетита!
PhotoPhotoPhotoPhotoPhoto
Кростата с абрикосами.
12 Photos - View album
Add a comment...

Post has shared content

Post has shared content
Wait while more posts are being loaded