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Sabores Próximos

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El otro día fuimos a ver el panel que tiene el sindicato de riegos en El Lugarico… ¡y anunciaban que por fin vuelve el agua a la acequia! El día 7 ya podremos volver a regar. Las plantas ya empiezan a...
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Hoy os dejamos otra receta de nuestra amiga Lorena. Como siempre, casi todos los ingredientes son locales y de temporada. Para los que no conozcáis el seitan, es básicamente proteína pura extraída de ...
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A continuación os dejamos la información de la séptima edición del curso de horticultura ecológica impartido por el CERAI. Un curso muy interesante si quieres aprender nociones básicas (y no tan básic...
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Hoy os dejamos otra receta que nos envió nuestra amiga Lorena. Prácticamente todos los ingredientes son de temporada y locales. Como excepción tenemos el anacardo, que solo crece en climas tropicales....
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A continuación os presentamos una de las tres recetas que nos ha enviado Lorena, una de nuestras clientes. Casi todos los ingredientes son de temporada y locales. Dentro de unos días iremos subiendo l...
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Esta semana hemos seguido con las tareas de preparación del huerto para la primavera, abonar, cortar cañas para entutorar los tomates, etc… Y también hemos quitado alguna que otra hierba que crece en ...
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Esta semana hemos tenido que darle un buen riego al huerto, ya que el otro día nos enteramos de que nos cortan el agua de la acequia durante un mes, hasta principios de marzo. Y como este año parece q...
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¡Ya está de vuelta el frío! Y es que las últimas noches a helado, no mucho, pero lo suficiente para ver por las mañanas el campo lleno de escarcha, y todas las plantas cubiertas de una capa de hielo. ...
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