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小川フミオ
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食は人生の一大事。これを座右の銘に生きています。ライフスタイル系ジャーナリスト
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スペインでうまいもの。それは焼いたパンに、トマトをベースにしたガスパチョのようなソースをかけたパン・コン・トマテ。さわやかな酸味が特徴的。自分で好みの分量のソースをかけて食べる朝ゴハン。
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バスク地方ビルバオでBMWの新型車の試乗会。空港に設けられたレセプションに並んだスナック類は、スタート前の腹ごしらえ。このあと、天候が目まぐるしく変わる山間部と海岸沿いを150kmドライブ。
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いつもすごい行列、国際フォーラム向かい「TOKIA」地下一階「トナリ」の看板料理、タンメン(つーか、タンメンしかない)。量は多めだが、ごま油の香りもよく、コシのある太麺をあっというまに食べてしまうのでした。
東京都千代田区丸の内2-7-3
03-3240-606
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プリンアラモード久しぶりにおいしかった

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八重洲「焼肉矢澤・東京」のミスジ。表3秒、裏3秒、がルールなのだ。黒毛和牛で、口にいれると溶けそう。ランチなく夜(17時〜)のみ。
中央区八重洲1-5-10
03-3242-2914
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ユッケってうまい。

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山形駅で購入した「牛肉弁当」(森弁当部)。有名な米沢の「牛肉どまん中」より「肉が大きいです」(販売のひと)とのことで購入。でも新幹線に乗ってすぐ、米沢駅で出来たての「牛肉どまん中」が買える予約を車内販売がとりにきた。新幹線の商業主義はすごいことになっていると驚きつつ、それを食べてみたかったとやや残念。
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アスパラガス×玉子は最強だ。
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