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Raquel Galin
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Soy una chica que que se divierte en la cocina.
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Flores de calabacin rellenas de paté con requesón y hierbabuena
Llevo años escuchando hablar de lo ricas que están las flores de calabacin rellenas, son un plato estrella en algunos restaurante importantes con mucha categoría, como los restaurantes catalogados con estrella Michelin. Pues a sido este año el que me he ani...
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Quiche de seis quesos
Hace unos días prepare esta quiche para la cena, ahora hacia tiempo que no la preparaba, así  que la pille con ganas, estaba riquísima  y claro si  sois ratoncillos como nosotros en casa, estoy segura que os encantara!! porque lleva mucho, mucho queso.  Sab...
Quiche de seis quesos
Quiche de seis quesos
midiversionenlacocina.blogspot.com
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Coliflor rebozada
Hoy traigo una receta que gusta mucho en casa y aunque es muy  sencilla, tiene que tener un huequito en este blog, estas fotos las hice a finales del año pasado, justo cuando recogi mi ultima coliflor del huerto y aun no la había publicado . Hoy os traigo o...
Coliflor rebozada
Coliflor rebozada
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Bollos de pan con semillas de amapola con masa madre
Ya sabéis  los que me conocéis  que me gusta mucho hacer pan en casa y que me gusta hacer hamburguesas caseras, por lo tanto en mi casa se come sano y no comida rápida  como en ciertos lugares públicos  que ya todos sabréis , en casa disfrutamos mucho cuand...
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Son perfectas en el desayuno y la merienda.
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Pizza de escalivada atún y anchoas
Hola, si ya se que no es viernes y acostumbro a publicar pizza cuando coincide en viernes, veréis  se acerca la verbena de san juan y os traigo una buena propuesta de cena perfecta y no muy entretenida en la cocina, unas pizzas y unas tortillas con la famil...
Pizza de escalivada atún y anchoas
Pizza de escalivada atún y anchoas
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Magdalenas con lima y coco
La idea de preparar estas magdalenas vino porque le apetecía a mi hermana para desayunar una magdalena y como no quedaba ninguna hecha en casa, cosa que es raro porque las hago prácticamente casi cada semana. Preparando los ingredientes para hacerlas vi un ...
Magdalenas con lima y coco
Magdalenas con lima y coco
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Rollitos de acelgas con queso crema y pimiento asado
Esto no pretendía ser una receta, pero yo opino que todo lo que se cocina, se emplata y se come esta catalogada como tal, no opináis lo mismo que yo?, además en mi casa no se tira nada, de lo que se puede aprovechar. Pues estos enrollados  no existían en mi...
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Tarta de crema catalana
Ya estoy por aquí ayer me fue imposible, ponerme un rato en el ordenador, tuve un día muy ajetreado, pero para compensaros os traigo un postre muy rico, esta tarta de crema catalana, que espero la probéis y os guste. Si hay alguien al que le gusta la crema ...
Tarta de crema catalana
Tarta de crema catalana
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Espaguetis con crema de queso y crujiente de jamón
Hoy os traigo uno de los platos favoritos de mi hija, los espaguetis con crema de queso y crujiente de jamón, de echo hace unos días  me dijo, mama no tienes esa receta en el blog? y yo le dije pues no, ella contesto pues mañana la preparas haces fotos y la...
Espaguetis con crema de queso y crujiente de jamón
Espaguetis con crema de queso y crujiente de jamón
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