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daniela di sabatino
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daniela di sabatino's posts

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I CALCIONETTI
  Oggi propongo I
CALCIONETTI ,in dialetto C'AGGINITT sono il dolce tipico che
si prepara a Natale dalle mie parti in Abruzzo, precisamente
in un piccolo comune sul mare a confine con le Marche , specifico ,
perchè come succede per molta della gastronomia ...

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RAGNETTO O SCHERZETTO!!!
                                Mancano pochi giorni Halloween, non potevo mancare e non  postare una ricettina!!anche se semplice , ho avuto poco tempo a disposizione , nonosante tante idee nel "calderone", mi sono accontentata è ho scelto questi simpatici...

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PASTA TRAFILATA AL BRONZO CON VONGOLE E POMODORI DATTERINI
Ciao!!!!Questo è il primo che ho preparato ieri per pranzo!!!Ed  è venuto talmente bene che meritava di avere un post dedicato!!! E'una preparazione  semplice e gustosa!L'utilizzo della pasta trafilata al bronzo gli da una marcia in piu' . INGREDIENTI  (per...

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AGNELLINO DOLCE DI PASQUA
Ciao!!Lo so' forse è un po' presto per Pasqua ma poi finisce come al solito presa da mille impegni arrivo ad una settimana prima senza avere il tempo di postare nulla .Questanno ho voluto giocare d'anticipo!!!Il dolce di oggi è quello che ho realizzato per ...

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IL NESPOLINO
Ciao!!!Come avrete capito dalle immagini si tratta di un delizioso liquore fatto in casa.Ricavato dall'infusione in alcool di noccioli di nespole .La ricetta è di mia nonna come l'albero di nespole!!!Il  sapore è molto simile a quello dell'amaretto e anche ...

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IL POLENTONE
Buongiorno!!!Il piatto che propongo oggi è ideale per scaldare le  fredde giornate  di Febbraio!!Dal nome capite che si tratta di un piatto a base di polenta ,arricchito da salsicce pancetta e peperoni dolci secchi...una bonta'.Voglio raccontarvi in dettagl...

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TAGLIATELLE CON SALMONE RUCOLA E LIMONE
    Buona Domenica a tutti !Oggi sembra quasi tornata l'estate per la splendida giornata calda e assolata che c'è dalle mie parti !!Allora ho deciso di preparare un primo con un gusto fresco e dai colori accesi , cosi' per salutare questi ultimi sprazzi di ...

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TORTA AGLI AGRUMI
  Come vi avevo preannunciato nel post precedente con l'impasto in eccesso preparato per la torta ai fichi , ho realizzato una piccola tortina di 19cm di diametro  farcita con della marmellata di agrumi che avevo in casa!Il procedimento è lo stesso della pr...

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TORTA FICHI E LIMONE
Buongiorno!!!Oggi vi presento un dolce che sa' d'autunno , complici il tempo grigio degli ultimi giorni , e il provvidenziale dono di una cesta di fichi non potevo non realizzare un dolce!!! Visto anche il fatto che i fichi sono uno dei frutti che prediligo...

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FIORI DI PATATINE
  Ciao a tutti !Oggi vi propongo un 'idea secondo me carinissima per servire la patatine , quelle del pacchetto .In pochissime mosse possono diventre dei simpatici fiorellini!!!Come questi :         Che ne dite???Carini vero !!Ora vi spiego come realizzarli...
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