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Ceci Leme Cardoso
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Nada como um dia após o outro.
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Bolinhos de Bacalhau
Conhecidos em Portugal como Pastéis de Bacalhau, estes bolinhos são famosos em todo o mundo como um petisco dos mais apreciados. Ingredientes:  250 gramas de bacalhau cozido e desfiado 170 gramas de batata cozida 1 gema de ovo crua 2 colheres (sopa) de mais...

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Açorda de Bacalhau
Como preparar este prato bem típico de Portugal: Em 100 ml de azeite, fritar 8 dentes de alho fatiados até alourar. Acrescentar 3 pãezinhos tipo francês ou similar, de 50g cada, previamente demolhados e desfeitos em 500ml de água por uma hora. Juntar 2 colh...

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Bolinhos de Couve-flor
Ingredientes: 12 florzinhas de couve-flor, de tamanho médio, cozidas al dente, em água e sal. Massa: Bater com um garfo 1 ovo, 100 ml de leite frio, 2 colheres de azeite, sal, orégano  e pimenta-do-reino a gosto, juntar 8 colheres de farinha de trigo e 2 co...
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