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Bio Paniers
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recette de chou plume ou chou kale
Que faire avec du Chou
plume (Kale) ?  voici des idées proposées par Nicholas Le chou kale est un légume qui peut intervenir dans
différentes préparations culinaires mais aussi comme ingrédient d'un étonnant
smoothie au chou kale et kiwi. Vous pourrez conso...
recette de chou plume ou chou kale
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A l'heure de la distribution...
Il y a souvent affluence à l'Eldo, le mardi en fin d'après-midi.  Serait-ce l'heure des navets ?!... (comme toujours, il suffit de cliquer sur une photo pour l'agrandir  et en savourer les détails : saurez-vous retrouver les navets ?  Et Jean-Pierre ?  Et B...
A l'heure de la distribution...
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Journée à la ferme : choses vues !
Quand les adultes se réunissent dans la yourte,  les enfants préfèrent les flaques !
Journée à la ferme : choses vues !
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Vive les haricots borlotto !
Les haricots borlotto, ou haricots mi-secs, nous viennent de Toscane. Ils ont plein d'avantages : ils ont un bon rendement, s'écossent très facilement, sont super jolis dans leur pyjama rose et blanc... et en plus ils sont délicieux. En plus de la recette d...
Vive les haricots borlotto !
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Couscous aux fanes de navet (!)
  Reprise sur le blog tenu naguère par Christine, la recette est toute simple. Elle est
librement adaptée d’un beau livre de cuisine  Le grand livre de la cuisine marocaine  de Fatéma Hal aux éditions
Hachette. • Epluchez les navets, 2 ou 3 oignons, coupe...
Couscous aux fanes de navet (!)
Couscous aux fanes de navet (!)
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Tajine de carottes aux pruneaux
Si vous avez un plat à tajine, c'est le moment de le sortir mais une cocotte fera l'affaire. Recette proposée par Christine. • Faites chauffer 4 cuillères d’huile d’olive , ajoutez une cuillère à café de cannelle , un morceau de gingembre (environ un pouce)...
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Chou au curry et au lait de coco
1/2 chou frisé 3 carotte 2 oignons curry cumin lait de coco (250 ml au moins) huile d'olive, sel Emincez le chou et râpez les carottes. Emincez les oignons, faites-les revenir dans l'huile d'olive dans une sauteuse ou une grande poêle. Ajoutez le chou et le...
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