Profile

Cover photo
anniss eliza
Attended W.R. Supratman University of Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
Lives in Banyuwangi, Jawa Timur, Indonesia
434 followers|33,320 views
AboutPostsPhotos

Stream

anniss eliza

Shared publicly  - 
1
Add a comment...

anniss eliza

Shared publicly  - 
 
 
~~Sambal terasi~~
Bahan:
100gr cabe merah
15buah cabe rawit
10bawang merah
8bawang putih
1buah tomat
2sdm Gula pasir
Terasi secukupnya
1buah air jeruk limau
Caranya:goreng terasi dlm minyak sampai harum,masukan bawang,cabe,rawit,tomat masak pakai api sedang sampai semua berubah warna terakhir baru masukan gula pasir(karena terasi saya asin saya tdk pakai garam lagi).haluskan semua lalu beri air perasan limau.
°
Selamat Mencoba

 ·  Translate
3 comments on original post
1
Add a comment...

anniss eliza

Shared publicly  - 
 
 
Selamat siang sahabat g+.
bingung pilih menu ? cobain deh sup ikan ala saya ...semua bumbu disisir.
bawang putih, kunyit, jahe, cabe rawit jika suka pedas. masukkan kerebusan air yg sudah mendidih. biarkan beberapa menit agar aroma bumbu keluar. masukkan ikan yg anda sukai. masukkan juga bawang bombay beri garam..merica..dan sedikit penyedap. mendekati mau di angkat masukkan seledri, bawang daun dan tomat.
 ·  Translate
21 comments on original post
1
Add a comment...

anniss eliza

Shared publicly  - 
 
 
PEPES AYAM BUMBU KUNING

Bahan:
1 kg ayam dipotong-potong beberapa bagian menurut selera lalu cuci bersih
2 ikat daun kemangi dicuci bersih
3 lembar daun salam
3 cm lengkuas digeprek
6 buah cabe rawit merah dibiarkan utuh
Minyak goreng 2 sdm
Daun pisang secukupnya

Bumbu iris :
2 buah cabe merah besar diiris halus
1 buah bawang bombay diiris kasar
1 tangkai bawang daun diiiris kasar
5 lembar daun serai dipotong-potong
1 buah tomat dipotong-potong

Bumbu yang dihaluskan :
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdm garam
1 sdm gula merah yang sudah diserut
1/4 sdt terasi
6 butir kemiri
3 cm kunyit
1 sdm ketumbar
1/4 sdt pala
1/4 sdt kaldu bubuk

Cara membuat:
1. Siapkan wadah ukuran sedang, masukkan bumbu halus dan minyak goreng, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
2. Masukkan bumbu iris, daun kemangi, daun salam, lengkuas, dan cabe rawit, lalu aduk kembali. Selanjutnya masukkan potong daging ayam, aduk rata kemudian diamkan dahulu kira-kira 10 menit agar bumbu lebih meresap.
3. Siapkan daun pisang, bakar sebentar di atas api kompor sambil digeser perlahan agar daun pisang menjadi lemas serta tidak mudah robek.
4. Potong-potong daun pisang dengan ukuran sesuai selera, masing-masing diisi beberapa bagian ayam beserta bumbunya (sesuaikan dengan ukuran lembaran daun pisang yang sudah dipotong). Lipat sisi kanan dan kiri daun pisang, kemudian ikat dengan benang atau tali plastik di kedua ujungnya, bisa juga semat dengan lidi.
5. Tata bungkusan daun pisang ke dalam kukusan, kukus sampai ayam benar-benar matang dan empuk serta bumbu meresap. Tandanya daun pisang berwarna kecoklatan serta sudah beraroma sangat wangi. Angkat pepes ayam lalu siap untuk disajikan atau dibakar sebentar.
 ·  Translate
14 comments on original post
1
Add a comment...
Have her in circles
434 people
Aurel Cantike's profile photo
muhammad syaifudin's profile photo
Aniy Bonny's profile photo
winner bet's profile photo
Willi Anasari's profile photo
Afsheen Elysia Carissa's profile photo
M Rahman's profile photo
Atdwa Azkia's profile photo
LOVE THE WORLD's profile photo

anniss eliza

Shared publicly  - 
 
 
Resepi Kacang Rangup

Bahan2nya

🍓1 kg Kacang Tanah ( kacang tanah ni yg besar ,kalu kat sini RM9/kg)
🍓1 senduk bawang putih ( lebih kurang 3/4 cwn)
🍓1 senduk gula
🍓garam secukup rasa
* senduk yg digunakan utk ceduk kuah tu

Cara2nya

🐝Kisarkan bawang putih dan gula sedikit air-sampai halus.

🐝Gaulkan bahan kisar dgn kacang dan campurkan sedikit garam.

🐝Perapkan selama 1 jam
Panaskan minyak dan goreng dgn api sederhana hingga kekuningan.

🐝Angkat dan toskan.
Sebarkan diatas kertas agar minyak tu turun dan kacang cepat sejuk.(macam gambar 2 tu)

Tips: walaupon masa kita angkat tu ianya lembut/kurang garing lg , jgn risau sbb dia akan rangup bila dah sejuk.

Ok selamat mencuba..
 ·  Translate
2 comments on original post
1
Add a comment...

anniss eliza

Shared publicly  - 
 
 
Resepi Kacang Rangup

Bahan2nya

🍓1 kg Kacang Tanah ( kacang tanah ni yg besar ,kalu kat sini RM9/kg)
🍓1 senduk bawang putih ( lebih kurang 3/4 cwn)
🍓1 senduk gula
🍓garam secukup rasa
* senduk yg digunakan utk ceduk kuah tu

Cara2nya

🐝Kisarkan bawang putih dan gula sedikit air-sampai halus.

🐝Gaulkan bahan kisar dgn kacang dan campurkan sedikit garam.

🐝Perapkan selama 1 jam
Panaskan minyak dan goreng dgn api sederhana hingga kekuningan.

🐝Angkat dan toskan.
Sebarkan diatas kertas agar minyak tu turun dan kacang cepat sejuk.(macam gambar 2 tu)

Tips: walaupon masa kita angkat tu ianya lembut/kurang garing lg , jgn risau sbb dia akan rangup bila dah sejuk.

Ok selamat mencuba..
 ·  Translate
2 comments on original post
1
Add a comment...

anniss eliza

Shared publicly  - 
 
 
Cakwe Goreng Udang

Bahan-bahan:
2 bh cakwe (1 cakwe dibagi 2. Masing2 cakwe dipotong lg jadi 4 lg jd total 16 buah )
300 grm udang , cincang
1 sdm putih telur
1 sdt bawang putih cincang
1 sdt saus tiram
1 sdt minyak wijen
2 sdm tepung maizena
1 batang daun bawang, iris tipis2
Garam, merica secukupnya
Minyak goreng

Bahan tambahan :
Mayonaise
Saus sambal

Cara membuat:
-Gunting bagian tengah cakwe supaya bisa diberi diisian
-Campur semua bahan jadi satu dan aduk rata. Beri adonan udang ke tengah2 cakee yang sudah di gunting.
-Goreng dalam minyak sampai matang. Sisihkan . ( Goreng dengan posisi adonan udang menghadap ke minyak goreng) -Siap disajikan


 ·  Translate
13 comments on original post
2
Add a comment...

anniss eliza

Shared publicly  - 
 
 

Mencoba resep :
Ikan tanpa tulang
Asam manis

Bahan :
~ ikan putih tanpa tulang
~ lemon
~ tepung terigu
Secukupnya

Bumbu :
~ sauce tiram
~ garam,gula secukupnya


Cara :
~ potong ikan nya,bumbui garam
~ lumuri tepung terigu sedikit aja
~ goreng
~ campur air lemon,garam,gula,sauce tiram
air (sedikit aja) dikira"
~ lalu masukkan ke dlam ikan tadi, aduk
~ siap sajikan


Rasanya asam,manis sangat empuk...
Selera untuk yg tidak suka pedes


 ·  Translate
View original post
2
Add a comment...

anniss eliza

Shared publicly  - 
 
Berikut beberapa alasan mengapa traveling dapat membuat Anda lebih pintar.
2
Add a comment...
People
Have her in circles
434 people
Aurel Cantike's profile photo
muhammad syaifudin's profile photo
Aniy Bonny's profile photo
winner bet's profile photo
Willi Anasari's profile photo
Afsheen Elysia Carissa's profile photo
M Rahman's profile photo
Atdwa Azkia's profile photo
LOVE THE WORLD's profile photo
Collections anniss is following
View all
Places
Map of the places this user has livedMap of the places this user has livedMap of the places this user has lived
Currently
Banyuwangi, Jawa Timur, Indonesia
Contact Information
Home
Email
Pager
214D466A / pin bbm
Work
Occupation
GUIDE TOURISM AT BANYUWANGI, JAWA TIMUR, INDONESIA
Education
  • W.R. Supratman University of Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
    AKUNTANSI (S1), 2000
Basic Information
Gender
Female