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Florin Gesellschaft für Lebensmitteltechnologie mbH
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Florin Messetermine
2016 nimmt die Florin GmbH an folgenden Messen teil. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

http://www.florin.de/category/messe/

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Stellenanzeige

Wir suchen eine(n) KollegIn für unser Institut für Lebensmittelqualität

Seit nunmehr 40 Jahren bieten wir unseren Kunden in der Lebensmitteltechnologie und Analytik ein herausragendes Dienstleistungsangebot, an dem jeder einzelne von uns teilhat. Wir verstehen uns als familiäres Unternehmen, in dem Menschen aufgrund ihrer Vielfalt und Einzigartigkeit lernen und ungewöhnliche Leistungen erbringen. In diesem Sinne wird Sie unser Florin Team herzlich willkommen heißen.

Folgende Vorausetzungen sollten Sie erfüllen:

Abschluss als BTA, CTA, MTA, Chemielaborant oder vergleichbare Qualifikation bzw. entsprechende Berufserfahrung oder Weiterqualifikation
sehr gute praktische Kenntnisse in der real-time-PCR Diagnostik und mikrobiologischer Untersuchungsverfahren
Kenntnisse mikrobiologischer Schnellmethoden wünschenswert
selbstständige Arbeitsweise, Zuverlässigkeit, Genauigkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft
Bereitschaft zur Arbeit im Schichtdienst / an den Wochenenden
ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
EDV-Kenntnisse
Basiskenntnisse Englisch
Ihr Aufgabengebiet umfasst:

Durchführung von mikrobiologischen und molekularbiologischen Untersuchungen von Lebensmitteln und Trinkwasser, vorzugsweise auch chemische Analytik
Bedienung, Kontrolle und Wartung unterschiedlicher analytischer Systeme
Auswertung und Plausibilitätsprüfung von Analyseergebnissen
Tätigkeiten im Rahmen des internen Qualitätssicherungssystems nach DIN EN ISO 17025
Auswertung und Dokumentation der Ergebnisse inkl. Eingabe der Ergebnisse in das EDV-gestützte Laborinformationssystem
Mitwirkung bei der Optimierung etablierter Verfahren und bei der Implemetierung neuer Methoden sowie Optimierung der Laborabläufe
Bearbeitung von Laborvergleichsuntersuchungen
Organisation der eigenen Aufgaben innerhalb des Teams
Art der Stelle: Vollzeit, auch Teilzeit möglich.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per mail an: labor@florin.de (Dr. Katja Teubner, Institutsleitung)
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Die Firma Hörrlein Feinkost International GmbH, 91325 Adelsdorf hat ihre Produktion eingestellt und uns, die Firma Florin Gesellschaft für Lebensmitteltechnologie in Willich mit der Auflösung des vorhandenen Maschinenparks beauftragt.

Firma Hörrlein hat Feinkostprodukte in Gläser und Kunststoffbecher gefüllt, wie z.B. Meerettich, Senf, Antipasti und Knoblauch, Saucen, Pestos, Bruschettas und Mayonnaisen.
Der Betrieb ist IFS – zertifiziert und stellt auch BIO – Produkte her.

Weitere Informationen erhalten Sie hier:

www.hoerrlein-feinkost.de

Die Aufstellung der zum Verkauf stehenden Maschinen und Anlagen ist wie folgt gegliedert:

11.000: Laboreinrichtung und -geräte
11.100: Pasteurisationslinie + Diverses
11.300: Werkstatt
11.400: Feinkostlinie + Diverses

Diese Liste finden Sie unter nachstehendem Link:

http://www.florin.de/gebrauchtmaschinen/maschinenparkaufloesung.html (insgesamt 24 Seiten)

Eine Liste mit den Maschinen zum Ausdrucken, allerdings ohne Photos, finden Sie hier:

http://www.florin.de/Maschinenparkaufloesung_Hoerrlein_Adelsdorf_Druckliste_ohne_Photos.pdf

Von Montag, 12.06.2017 bis Mittwoch 14.06.2017 haben Sie die Möglichkeit, die Maschinen vor Ort zu besichtigen bei:

Hörrlein Feinkost International GmbH
Bahnhofstraße 40
D – 91325 Adelsdorf

Der Verkauf der Maschinen erfolgt auf Gebotsbasis.

Die entsprechenden Allgemeinen Bedingungen sowie ein Formular zur Gebotsabgabe finden Sie hier:

http://www.florin.de/Allgemeine_Bedingungen_Hoerrlein_Adelsdorf.pdf

http://www.florin.de/Gebotsformular_Hoerrlein_Adelsdorf.pdf

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Sie können sich ab sofort zur Besichtigung anmelden bei unserer Frau Gerhardt, entweder telefonisch unter 02154/913826, Mobil 0170/9044342 oder eine Mail senden an gerhardt@florin.de.

Wenn Sie Fragen haben oder weitere Informationen benötigen, wenden Sie sich bitte ebenfalls an Frau Gerhardt.

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8. GDL-Symposium Hydrokolloide
22./23. Juni 2017, Gerlingen
Zeit Thema Referent
Donnerstag, der 22. Juni 2017
Themenkreis 1
10.30 – 10.40 Begrüßung und Eröffnung Prof. Dr. Herbert J. Buckenhüskes
GDL e.V., Stuttgart
10.40 – 11.20 Hydrokolloide in glutenfreien Backwaren: Allgemeine
Aspekte und Anwendung von isolierten Arabinoxylanen
aus Roggenkleie
Ass. Prof. Mag. Dr. Regine Schönlechner
Universität für Bodenkultur, Wien, Österreich
11.20 – 12.00 Beeinflussung des Stofftransports durch Hydrokolloide
Dr.-Ing. Ute Bindrich
Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik
e.V. (DIL), Quakenbrück
12.00 – 13.30 Mittagspause
Themenkreis 2
13.30 – 14.10 Wissensbasiertes Design mikrobiell erzeugter Exopolysaccharide
für Lebensmittel
Prof. Dr. Rudi Vogel
Lehrstuhl für Technische Mikrobiologie,
TU München-Weihenstephan
14.10 – 14.50 Strukturelle Eigenschaften verschiedener lebensmittelrelevanter
bakterieller Exopolysaccharide
Dr. Daniel Wefers
Karlsruher Institut für Technologie
14.50 – 15.30 Cellulosederivate – Eigenschaften und Applikationen Dr. Franz Mayer
DOW R&D Pharma & Medical, Bomlitz
15.30 – 16.00 Kaffeepause
Themenkreis 3
16.00 – 16.40 Stärke & Mehr. Heutige Komplettverwertung von
Stärkerohstoffen
Thomas Pruter
Emsland Stärke GmbH, Emlichheim
16.40 – 17.20 Möglichkeiten der Texturierung von Lebensmitteln
mittels Cassia Gum
Prof. Dr.-Ing. Tomas Kurz und Dr. Markus
Veen
Focus Foodlabs GmbH, Trostberg
17.20 – 18.00 Stabilisierungs- und Emulgiersysteme zur Texturverbesserung
von Brühwürsten
Friedemann Nau
Hydrosol GmbH & Co. KG
Ahrensburg
19.00 Gemeinsames Abendessen
Freitag, der 23. Juni 2017
Themenkreis 4
09.00 – 09.40 Einsatz mikrokristalliner Cellulose als Fett-ersatzstoff
bei Fleischerzeugnissen und Wurstwaren
Dr. Monika Gibis
Universität Hohenheim
09.40 – 10.20 Vegetarische Produkte – Aktuelle Relevanz, Rohstoffe
und Realisation
Hans-Jürgen Seitz
J. Rettenmaier & Soehne GmbH + Co. KG, Rosenberg
10.20 – 11.00 Mizellares Lupinenproteinisolat – Neue Produkte,
neue Möglichkeiten?
TÄ Anna Joana Dittrich
Veterinärmedizinische Fakultät der Universität
Leipzig
11.00 – 11.30 Kaffeepause
Themenkreis 5
11.30 – 12.10 Funktionelle, hochwasserbindende Citrusfasern in
Getränkesystemen (safthaltig, milchhaltig)
Dana Wels und David Gebhardt
Herbafood Ingredients GmbH, Werder
12.10 – 12.50 Bedeutung von Hydrokolloiden für die Qualität und
das Mundgefühl von Weinen und Getränken
Prof. Dr. Dr. Helmut Dietrich
Hochschule Geisenheim
12.50 Schlußwort

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Vom 04. – 10. Mai 2017 stellen wir auf unserem Messestand auf der Interpack 2017 in Düsseldorf unter anderem aktuelle Entwicklungen in der Produktions- und Abfülltechnik sowie Verpackung und Inspektion von Lebensmitteln vor.

Unseren Gemeinschaftsstand finden Sie in der Halle 14, Gang A, Stand 32.

Gemeinsam mit unseren Mitausstellern:
Niko, EME, Lenssen, Ribbeck, Trinitas und Harter
freuen wir uns auf Ihren Besuch.
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ILQ - Institut für Lebensmittelqualität in Willich
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Florin GmbH in Willich
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Ulrich Florin - Träger des Bundesverdienstkreuzes
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Trocknungssysteme
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