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La Federación de Cocineros y Reposteros de España FACYRE organizó la segunda edición de los Premios Cubi en los que importantes personalidades vinculadas a otros sectores profesionales han recibido una distinción por su trabajo en favor de la gastronomía.

http://www.hitcooking.com/segunda-edicion-premios-cubi
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Pasado mañana, 17 de enero, se presentará en el stand de la Costa de Almería de FITUR la candidatura oficial de Almería para convertirse en Capital Española de la Gastronomía para el año 2019.

http://www.hitcooking.com/almeria-candidatura-capitalidad-gastronomica-2019
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Nueces de California tiene presencia en nuestro país desde hace prácticamente veinte años, en los que ha conseguido que el consumidor español la reconozca como una denominación de origen de calidad.

http://www.hitcooking.com/nueces-california-renueva-su-imagen
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Un nuevo respaldo para Madrid Fusión. A partir de esta XVI edición, la cita anual refuerza su programa y pasa a llamarse ‘Reale Seguros Madrid Fusión.’

http://www.hitcooking.com/reale-seguros-madrid-fusion-2018
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Risotto cremoso de setas y trufa
¿Quién ha dicho que el risotto es una receta complicada y que requería mucho tiempo? Pues se equivocaba, porque este risotto es súper fácil de hacer y rápido de hacer! Un risotto cremoso de setas y trufa negra, apto para celíacos, intolerantes a la lactosa ...
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#RecetagsEntreAmigos y "Galletas Twix"
El pasado sábado tuvimos la oportunidad de asistir a la segunda edición de #RecetagsEntreAmigosde la mano de Recetags , un encuentro en e que blogueros, periodistas y chefs pudimos disfrutar al máximo de la gastronomía!! Aquí os dejo el vídeo para que veáis...
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Ahora sí se puede decir que Madrid Sabe a Perú. 2017 ha sido, sin duda, un año lleno de grandes proyectos para el chef peruano Jhosef Arias. Un tiempo para seguir consolidando su fama en Madrid, gracias al éxito de todas sus iniciativas.

http://www.hitcooking.com/consolidacion-del-grupo-jhosef-arias


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Lizarran ha quedado entre los seis finalistas del concurso de bocadillos de autor que organiza Fripan en el marco de Madrid Fusión, la Cumbre Internacional de Gastronomía.

http://www.hitcooking.com/lizarran-finalista-en-madrid-fusion-con-bocata-de-sardinas
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El vino VT Tinta Fina 2014 de Bodegas Valtravieso ha sido uno de los más votados en su categoría por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) en sus premios anuales.

http://www.hitcooking.com/vt-tinta-fina-2014-premiado-por-la-aepev
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Javier Pozo Caballero es un joven sumiller, ganador de varios premios, que busca desde sus humildes raíces crecer en el mundo del vino, perfeccionándose sorbo a sorbo como persona en la excelencia del trato con el cliente y en su profesionalidad.

http://www.hitcooking.com/javier-pozo-caballero-sumiller
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