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acciughe del cantabrico
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acciughe, anchoas, alici
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Yurrita Gastronomika - Le migliori acciughe del cantabrico
Conservas Yurrita Le conserve Yurrita sono un'impresa familiare fondata nel 1867 a Mutriku, un bel borgo dei Paesi Baschi da D. José Miguel Mauleón . In origine l'attività si dedicava alla produzione e vendita di pesce marinato e salato ed era ubicata nel s...
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Nardin - Le migliori acciughe del cantabrico
Filetti di Acciughe Nardin in Olio di Oliva Le acciughe prodotte da Conservas Nardin sono tra i prodotti eletti ad eccellenza dalla gastronomia internazionale. Nel nostro Paese sono distribuite nei ristoranti stellati e utilizzate dai top chef nelle loro pr...
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Dove comprare le migliori acciughe del cantabrico?
In molti mi hanno scritto per chiedermi dove comprare delle buone acciughe ? Escluso a priori quanto si trova nella grande distribuzione che di cantabrico ha spesso solo il nome, vi consiglio  negozi di gastronomia specializzati e negozi on line .  Ho racco...
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Codesa - le migliori acciughe cantabriche
Acciughe Codesa Codesa è uno dei  produttori di acciughe cantabriche  più famoso sui mercati internazionali . Le acciughe Codesa sono infatti: un prodotto molto ben distribuito e facili da trovare anche in Italia;  acciughe di qualità superiore, testimoniat...
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Don Bocarte - le migliori acciughe cantabriche
Nella lontana primavera del 2009 il Gambero Rosso ha pubblicato una classifica di acciughe di produttori internazionali decretando le acciughe Don Bocarte di Santoña  come le migliori tra quelle degustate da un gruppo di assaggiatori qualificati. L'azienda ...
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Don Bocarte - le migliori acciughe cantabriche
Nella lontana primavera del 2009 il Gambero Rosso ha pubblicato una classifica di acciughe di produttori internazionali decretando le acciughe Don Bocarte di Santoña  come le migliori tra quelle degustate da un gruppo di assaggiatori qualificati. L'azienda ...
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Le migliori acciughe del cantabrico - Conservas Catalina
Tra i marchi gourmet, che si stanno affermando per qualità negli ultimi anni, vi e'  Conserve Catalina,  produttore artigianale di Acciughe, Boquerones e Bonito del Norte, che ha la propria sede a Santoña in Cantabria.   Questo produttore solo negli ultimi ...
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Perché le acciughe del Cantabrico sono le migliori al mondo?
Quella che le acciughe del cantabrico sono le migliori acciughe migliori al mondo e' diventata ormai un'affermazione abbastanza comune su cui gli chef e gli appassionati di gastronomia in genere si confrontano, ma in genere concordano. Io personalmente pens...
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I migliori marchi di acciughe cantabriche - Sanfilippo
Iniziamo questa rassegna dei migliori produttori di acciughe cantabriche partendo da uno dei marchi più conosciuti e sinonimo di grande qualità ossia  Sanfilippo . Sanfilippo, nome commerciale Salazones del Cantabrico SA , produce acciughe dal 1896 ossia da...
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Cosa sono le acciughe del Cantabrico?
Le acciughe del Mar Cantábrico sono acciughe / alici comuni della especie Engraulis encrasicolus che vivono nel Mar Cantabrico, quel tratto litorale dell'oceano Atlantico che bagna il nord della Spagna e la costa sud ovest della Francia.  Questo mare è un m...
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