Profile cover photo
Profile photo
ΝΙΚΗ ΠΑΠΠΑ
229 followers -
Foodblogger - Crazy about cooking
Foodblogger - Crazy about cooking

229 followers
About
ΝΙΚΗ's posts

Post has attachment
Μπισκότα με καραμέλα γάλακτος
 {Κάποιοι λένε ότι ο καναπές, η σαλονοτραπεζαρία, το σύνθετο και άλλα έπιπλα των "120 Ελλήνων Κατασκευαστών Επίπλων" είναι συναίσθημα και τέτοια κουλά! Εγώ λέω ότι τα μπισκότα είναι συναίσθημα και όχι μόνο! Πρώτον τα φτιάχνεις ανά πάσα στιγμή πολύ εύκολα, δ...

Post has attachment
Φουσίλι ολικής με λιναρόσπορο σε κρασάτη σάλτσα με κοτόπουλο και λιαστή ντομάτα
{Bρείτε μου έναν, ΈΝΑΝ που να μη τρώει τα ζυμαρικά τουλάχιστον 3-4 φορές την εβδομάδα άνετα! Από τον πιο μικρό μέχρι τον πιο μεγάλο τα ζυμαρικά αποτελούν ιδανικό πιάτο, αφού μπορείς να χορτάσεις τρώγοντας τα από σκέτα με τυρί μέχρι να τα συνδιάσεις με τη πι...

Post has attachment
Δροσιστική μους γιαουρτιού με πορτοκάλι και λουκούμι
{Με έπιασε η ζέστη! Κάψωσα βρε αδερφέ πως το λένε και ήθελα κάτι δροσιστικό και ελαφρύ...! Αυτά τα γιαούρτια τα κοίταζα μέρες όποτε άνοιγα το ψυγείο και δεν ήθελα τζατζίκι, αλλά κάτι άλλο, κάτι γλυκό! Οπότε τα άφηνα μα παγώνουν μέχρι να μου έρθει η ιδέα! Ε ...

Post has attachment
Γλυκό ψωμί με μπανάνα και φυστικοβούτυρο
Πόσο γουστάρω τα κέικ "χωρίς μίξερ" και αυτόν που τα ανακάλυψε! Απολαμβάνεις τη διαδικασία χωρίς να έχεις μετά τη λάντζα στα εξαρτήματα του μίξερ, που μεταξύ μας δεν έχω χειρότερο! Ένα τέτοιο κέικ παύλα γλυκό ψωμί χωρίς μίξερ και ζυμώματα έψησα κι εγώ χτες ...

Post has attachment
Milko-Cake με φράουλες και σοκολάτα
{Tο κέικ δεν είναι ένα απλό χτύπημα βουτύρου, αυγών και ζάχαρης στο μίξερ, ή ένα φούρνισμα... Είναι συναίσθημα...Υπάρχουν φαγητά και γλυκά που δε σε αφήνουν να είσαι ποτέ μόνος. Άλλοι τα λένε soul food. Eγώ, πάλι, προτιμώ να τα λέω "αγκαλιά". Έτσι νιώθω από...

Post has attachment
Cookies μελιού με σπιτική μαρμελάδα φράουλα
{ Εδώ είμαι "βουτυρομελάκια" μου!  Δεν άργησα! Τέλος του Μάρτη και μπαίνουμε για τα καλά στην Άνοιξη! Η φύση αρχίζει να δίνει πλούσια τα δώρα της και εγώ είμαι εδώ για να σας δίνω ιδέες να τα εκμεταλεύεστε στο έπακρον! Διπλή συνταγή λοιπόν σήμερα αφιερωμένη...

Post has attachment
Cookies με σπιτική μαρμελάδα φράουλα
{ Υλικά για τα μπισκότα: Υλικά για τη μαρμελάδα φράουλα (για ένα βαζάκι): -500 γρ. φράουλες πλυμμένες, καθαρισμένες και κομμένες στα 4 -300 γρ. ζάχαρη -1/4 φλ. τσαγιού φρέσκο χυμό λεμόνι

Post has attachment
Τάρτα με πραλίνα και αμύγδαλα
{Μη κοιτάτε τις τόσες καρδούλες στο καμβά μου! Πρώτον είμαι γνωστή "ρομαντζάδα και δεύτερον ξέρετε πόσο ερωτευμένη είμαι με τη μαγειρική. Εστιάστε λοιπόν σε αυτήν την υπέροχη και πανεύκολη τάρτα που γέμισε με αρώματα βουτύρου και πραλίνας το σπίτι μου...Αυτ...

Post has attachment
Τσουρεκόπιτα με σοκολάτα και μαρμελάδα (νηστίσιμη)
{Αυτή τη συνταγή έτσι και δε τη μοιραζόμουν μαζί σας, θα έπρεπε να βρω μια τρύπα να κρυφτώ!!! Είναι το πιο νόστιμο, αφράτο και πάνω απ'όλα νηστίσιμο και ΓΕΜΙΣΤΟ τσουρέκι που έφαγα ποτέ! Συνταγή της μαμάς μου με κάποιες αλλαγές-πινελιές δικές μου. Όχι γιατί ...

Post has attachment
Cho-Coconut Ice Cream
{Το παγωτό δεν έχει εποχή! Κάτι που πολλοί πιστεύουν λανθασμένα είναι ότι το απολαμβάνουμε μόνο το καλοκαίρι! Λάθος! Δροσερό, ελαφρύ και πεντανόστιμο αυτό το εξωτικό παγωτάκι, θα το λατρέψετε, αφού φτιάχνεται πανεύκολα χωρίς παγωτομηχανές! Αν αγαπάτε τη καρ...
Wait while more posts are being loaded