Profile cover photo
Profile photo
Ioanna Printzou
44 followers -
www.wabini.blogspot.com
www.wabini.blogspot.com

44 followers
About
Posts

Post has attachment
Watermelon, chia and yogurt ice cream pops - Παγωτό ξυλάκι γρανίτα καρπόυζι , chia και γιαουρτι
Η πρώτη μου φωτογράφιση για το Thermomix της Cooking Hellas . Τέλειο δροσιστικό παγωτό , ελαφρύ και υγειινό.
Add a comment...

Post has attachment
Risotto with parmesan and truffle oil and 2 fruit salads - Ριζότο παρμεζάνας με λάδι τρούφας και 2 δροσιστικές σαλάτες με φρούτα
   Και κάπως έτσι ξαφνικά βρεθήκαμε μέσα στον καύσωνα. Οι μέρες με προσπερνούν πλέον, ξυπνάω και βρίσκομαι στη μέση του καλοκαιριού. Λιώνουμε μέσα στην ζέστη και εγώ δυσκολεύομαι πολύ να κάνω ακόμα και τα βασικά. Το ψυγείο σχεδόν άδειο, πέρα από πολλά κιλά ...
Add a comment...

Post has attachment
Steamed rice with kimchi - Ρύζι στον ατμό με kimchi
Έχω προσπαθήσει κάνα δυο φορές ακόμα να φτιάξω kimchi και καταναλώθηκε άμεσα. Δεν μπορώ να σας πω αν ήταν πετυχημένο λιγότερο ή περισσότερο, αυτό είναι κάπως αντικειμενικό θέμα αν πρόκειται για kimchi και εξαρτάται από τον ουρανίσκο του καθενός. Το συγκεκρι...
Add a comment...

Post has attachment
Zuchinni flower and manouri pizza - Πίτσα με κολοκυθοανθούς και μανούρι
Αυτή η ανοιξιάτικη πίτσα είναι το κάτι άλλο. Τρυφεροί κολοκυθοανθοί συνδυάζονται με φίνα σάλτσα ντομάτας και ολόκληρα ντοματίνια και ψήνονται πάνω σε λεπτή τραγανή ζύμη πίτσας με μπόλικο μανούρι on top! Είναι ντελικάτη και ελαφριά , δεν σας βαραίνει , σας κ...
Add a comment...

Post has attachment
Raw root salad with tahini dressing - Ωμοφαγική σαλάτα με ρίζες και dressing ταχινι
      Ο περισσότερος κόσμος όταν ακούει την λέξη ωμοφαγία του έρχεται στο μυαλό πείνα, αφαγία και σίγουρα κάτι όχι εύγευστο και αρκετά ικανοποιητικό Αυτή είναι μια λυπηρή παραπληροφόρηση γιατί η φύση έχει ένα σωρό γεύσεις σε αφθονία που αν συνδυαστούν σωστά...
Add a comment...

Post has attachment
Aφιέρωμα στο wabini απο την δημοσιογράφο Έλλη Τριανταφύλλου στο tasty-day.gr
Add a comment...

Post has attachment
Special seed bread with homemade mayo and jerusalem artichokes bruchettes - Μπρουσκέτες απο ψωμί με σπόρους και ξηρούς καρπούς, σπιτική μαγινέζα και αγκινάρες της Ιερουσαλημ
 
Add a comment...

Post has attachment
Wheat pearl-otto with cherry tomatoes and smoked cheese - Σιταρότο με ντοματίνια σερρυ και καπνιστό τυρί
  Σήμερα όλη μέρα άκουγα Στέρεο Νόβα. Ήταν είναι και θα είναι το πιο αγαπημένο μου συγκρότημα. Έχω πολλά αλλά αυτό έχει ξεχωριστή θέση στην καρδιά μου. Ίσως γιατί δεν είναι πολύ παιγμένο και έτσι έχει ακόμα την ικανότητα να με ταξιδεύει πίσω στον χρόνο. Αντ...
Add a comment...

Post has attachment
Carrot and ginger soup with crouton from carob and flax seed flour bread - Καροτόσουπα με τζίντζερ με κρουτόν από ψωμί με χαρουπάλευρο και αλεύρι λιναρόσπορου
Λόγω της ζέστης του καλοκαιριού στερούμαι για αρκετούς μήνες το αγαπημένο μου πιάτο: τις σούπες! Φθινόπωρο όμως χωρίς σούπα δεν γίνεται και ας μην έχει κρυώσει ο καιρός ακόμα. Τα λαχανικά της εποχής είναι ότι πρέπει: κολοκύθες μήλα καρότα, όλα πανέτοιμα να ...
Add a comment...

Post has attachment
Carob and flaxseed flour bread with red pepper pesto - Ψωμί από αλεύρι χαρουπιού και λιναρόσπορου με πέστο κόκκινης πιπεριάς
Η γεύση του χαρουπιού είτε την λατρεύεις είτε την μισείς. Να σε αφήσει αδιάφορο δεν νομίζω ότι συμβαίνει. Οι μεγαλύτεροι σίγουρα θα έχουν ακούσει ιστορίες από την κατοχή όπου χάρη στο χαρούπι επιβιώσανε πολλοί άνθρωποι της πείνας, και οι νεότεροι θα έχουν ε...
Add a comment...
Wait while more posts are being loaded