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Aprendiz a chef
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Pudim de croissant
Antes de mais, boa tarde a todos! Muitos estranharão certamente o facto desta semana ter estado mais ausente e o de estar a publicar uma receita ao fim-de-semana pois costumo fazê-lo sempre de semana. Tudo isto tem uma razão, esta semana iniciei (ao fim de ...
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Iogurtes caseiros com chocolates Kit Kat
Antes de mais, quero que saibam que gosto muito de leite. Costumo beber e consumir os seus derivados regularmente. Sei que existem algumas linhas de nutrição que defendem que não o devemos ingerir mas não vejo necessidade de o eliminar da nossa alimentação....
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Creme de abóbora e cenoura
Depois de muitos bolos, sobremesas e pratos principais eis que chega uma receita de sopa. É verdade o que acabaram de ler! Nunca tinha publicado ou preparado sopas mas como tinha bastante abóbora aqui por casa e o jantar de aniversário da minha avó para "em...
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Queijinhos de coco
Depois de vos ter trazido uns biscoitos muito fáceis e práticos de confeccionar, decidi partilhar convosco outra receita igualmente simples, rápida e saborosa mas com coco. Descobri estes pequenos bolos de coco no site da Teleculinária enquanto dava uma "vi...
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Areias de Cascais
Para encerrar mais uma semana, trago-vos um clássico da culinária/doçaria portuguesa - as Areias de Cascais. São uns biscoitos bastante simples, quer pela confecção quer pelos ingredientes utilizados (que todos temos certamente em casa). Ainda assim, são mu...
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Aprendiz a chef commented on a post on Blogger.
Que publicação tão interessante! A combinação do borrego com a romã parece-me muito curiosa! O hambúrguer ficou lindo e as fotos ficaram fantásticas!

Beijinhos


De aprendiz a chef
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Brownie de chocolate e beterraba de Halloween
Cá está a minha décima-oitava participação no Desafio Dia um... Na cozinha. Para quem ainda não conhece, este é um projecto desenvolvido por um grupo no facebook para que os bloggers possam pôr em prática toda a sua criatividade e empenho na criação/reprodu...
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Salsichas agridoces (receita muito rápida)
Termino a última semana de Outubro com a receita de uma entrada adaptada do site da Teleculinária, que experimentei há umas semanas atrás para um jantar de amigos. O tempo realmente voa, ainda ontem estava de férias e hoje dou por mim a pensar que estamos q...
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Bolo chiffon de baunilha com buttercream
Já tinha saudades de vos trazer um bolo de aniversário mais "arranjadinho", por isso, acabei por trazer o bolo que preparei para o aniversário da mãe da minha namorada. Como ela gosta muito de flores e como queria algo diferente dos últimos anos, acabei por...
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Mini-churros com doce de morango
Depois de um prato principal de carne, trago-vos umas "pequenas guloseimas".  Pela primeira vez decidi participar numa edição do desafio Sweet World criado pela Susana do blogue Basta Cheio e pela Lia do blogue Lemons & Vanilla . Este desafio consiste em re...
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