Profile

Cover photo
‫وانیا قنادی‬‎
Worked at شیرینی مجلسی وانیا
Attended دانشکده شمسی پور
Lived in Iran
808 followers|62,388 views
AboutPostsPhotosVideos

Stream

 
                                                          پودینگ شکلاتی

موادلازم:
شیر یک و نیم پ

نشاسته ذرت 2 ق غ

شکر یک سوم پیمانه

وانیل کمی

پودر کاکائو 2 تا 3 ق غ

کره 3 ق غ

برای تهیه لایه اول این دسر لذیذ , ابتدا تمام مواد را در ظرفی روی حرارت ملایم مخلوط کرده و مدام به هم بزنید تا غلیظ شود. کره را اضافه کرده و از روی حرارت بر دارید.

                                            کرم کاسترد
موادلازم:
شیر یک پ

شکر یک سوم پ

پودر کاسترد 2 ق غ

کره یک ق غ

برای تهیه لایه دوم دسر مان , تمام مواد رو مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته تا غلیظ شود. سپس روی لایه شکلاتی برزید و مجدادا در یخچال قرار دهید

مواد لازم برای لایه سفید

بستنی وانیلی نصف پ

آب جوش نصف پ

پودر ژله آلوورا 2 ق غ

 و در انتها برای تهیه لایه سوم دسر ,  پودر ژله و آب جوش را کاملا مخلوط کرده و در آخر بستنی رو اضافه کنید. سپس روی لایه کرم کاسترد بریزیو در یخچال قرار دهید تا ژله بسته شود.برای تزئین میتوانید از انواع میوه ها، شکلات و خامه استفاده کنید.
 ·  Translate
4
‫باوان بالا به رز‬‎'s profile photo
 
سلام خیلی لطف کردید در ست کردم عالی شد مرسی

Sh

-----پیام اصلی---
 ·  Translate
Add a comment...
12
1
Leyla Yorqun's profile photo‫یاسر فریادرس‬‎'s profile photo‫شیرینی وانیا‬‎'s profile photo
2 comments
 
:/ ما شمسی پوریا مختلط بودیم یه زمانی؟ :))
 ·  Translate
Add a comment...
 
 
شیرینی وانیا
یوسف آباد.خیابان سیدجمال الدین اسدآبادی.نبش دهم.شماره 84




وانیا نامی ایرانی وبه معنی هدیه باشکوه خدا
8
Add a comment...
In his circles
1,966 people
Have him in circles
808 people
Mina Irani's profile photo
Hadi Ansari's profile photo
mehdi rajaie's profile photo
‫ماريا ماريا‬‎'s profile photo
‫امیر ابنا‬‎'s profile photo
Hadi Tehrani's profile photo
amina elhassan's profile photo
mohsen kh's profile photo
‫اشرف محمد‬‎'s profile photo
 
                                              دسرپاناکوتای قهوه

 
مواد لازم:
خامه صبحانه 2 لیوان  .  شیر 1/2 لیوان  .  شکر 1/2 لیوان  .  پودر ژلاتین 5 قاشق چایخوری

پودر نسکافه یا قهوه فوری 2 قاشق چایخوری  .  پودر قند 1 قاشق چایخوری

اسانس وانیل 1 قاشق چایخوری  .  آب جوش 1/2 لیوان  .  پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری


طرز تهیه : داخل کاسه ای 4 قاشق پودر ژلاتین را با مقداری آب مخلوط کنید و روی حرارت بخار آب قرار دهید تا پودر ژلاتین نرم شود ( چند دقیقه روی بخار اب ژلاتین را هم بزنید تا یکدست شود ).


درون قابلمه ای شکر ، شیر و خامه را بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا مواد داغ شوند سپس وانیل را اضافه نمائید ( دقت کنید داغ شود اما نجوشد ) ؛ مواد را نصف کنید و در 2 قابلمه جداگانه بریزید و به یکی از قابلمه ها پودر کاکائو و نصف ژلاتین را اضافه کنید و نصف دیگر ژلاتین را به قابلمه دیگر اضافه کنید.

داخل لیوان لایه لایه از مایه پاناکوتا بریزید ، هر لایه ای که ریخته شد 5 دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا پاناکوتا خودش را بگیرد سپس لایه بعدی را اضافه کنید ( در این مدت میتوانید مایه پاناکوتا را روی حرارت بخار اب گرم نگهدارید ).

پودر قهوه فوری را با 1 قاشق چایخوری پودر قند و نصف لیوان آب جوش مخلوط کنید سپس 1 قاشق ژلاتین را حل کنید و به آن اضافه نمایید ؛ لایه آخر را با قهوه ای که آماده کرده اید بپوشانید و داخل یخچال قرار دهید تا پاناکوتا خنک و اماده سرو شود.

 

نکته : میتوانید بجای پودر قهوه فوری از نسکافه نیز استفاده کنید اما بهترین نوع قهوه برای روی پاناکوتا قهوه اسپرسو میباشد.
 ·  Translate
3
Add a comment...
17
Davood Shahriyari's profile photo‫وانیا قنادی‬‎'s profile photo
3 comments
 
منتظرتون برای تست شیرنی هاودسرهای جدید هستیم...............................
 ·  Translate
Add a comment...
 
10% تخفیف به افراد ی که این صفحه رو توحلقه هاشون دارن.................


https://plus.google.com/101882013148162617174
 ·  Translate
7
Mohsen Tarakmi's profile photo‫وانیا قنادی‬‎'s profile photo
3 comments
Add a comment...
People
In his circles
1,966 people
Have him in circles
808 people
Mina Irani's profile photo
Hadi Ansari's profile photo
mehdi rajaie's profile photo
‫ماريا ماريا‬‎'s profile photo
‫امیر ابنا‬‎'s profile photo
Hadi Tehrani's profile photo
amina elhassan's profile photo
mohsen kh's profile photo
‫اشرف محمد‬‎'s profile photo
Work
Occupation
قنادی - شیرینی فروشی
Employment
  • شیرینی مجلسی وانیا
    قنادی‎, 2010 - 3000
  • قنادی وانیا
Places
Map of the places this user has livedMap of the places this user has livedMap of the places this user has lived
Previously
Iran - Tehran - yosefabad
Links
Story
Tagline
شیرینی وانیا همراه لحظه های شاد شما
Introduction
شیرینی مجلسی وانیا
یوسف آباد نبش دهم شماره 84
Bragging rights
بهترین کیک تمشک ایران
Education
  • دانشکده شمسی پور
    حسابداری
Basic Information
Gender
Male
Looking for
Friends, Dating, A relationship, Networking
Relationship
It's complicated
Other names
Cake&sweet Vania شیرینی وانیا دسر کیک قنادی