Profile cover photo
Profile photo
Marika Salakari
6 followers
6 followers
About
Marika Salakari's posts

Post has attachment
Igorin tuunattu kana
Ruokablogeista ja SoMesta ponnahtelee aika ajoin suuria suosikkiruokia, joista kaikki ovat vähintäänkin kuulleet ja monet ovat myös kyseisiä ruokia kokkailleet. Tällaisia netistä ponnahtaneita suosikki-reseptejä ovat olleet mm. Gullichsenin  avokadopasta (h...

Post has attachment
Kesän ihanin marjapiirakka
Kesä on ollut tänä vuonna myöhässä. Sen myötä kaikki ihanat kesän antimet, tuoreet kotimaiset vihannekset, juurekset ja marjat ovat nekin tulleet kauppoihin myöhemmin kuin aikaisempina vuosina. Nyt, heinäkuun puolivälin jo mentyä, alkaa jo HeVi-osastot näyt...

Post has attachment
Mökkireissulle mukaan - take away keikauskakku mansikka-raparperi
Itse tykkään nykyisin viettää aivan kaupunkijuhannusta kotosalla. Hyvää ruokaa, puuhailua, rentoutumista, ulkoilua ja kiireettömyyttä. Ei tarvitse ehkä vain lyhyen viikonloppuvapaan vuoksi lähteä kiireessä ryntäämään sinne tänne ja sitten heti takaisin. Poi...

Post has attachment
Marttojen keittiössä - kokataan nyhtökaurasta
Nyhtökauraa. Kokoonnumme Marttojen kanssa säännöllisesti ja kokkausiltoja pidämme silloin tällöin. Koitamme aina keksiä uusia juttuja kokeiltavaksi ja tällä kertaa kokkailimme nyhtökaurasta. Itsekään en ollut aiemmin siitä tehnyt mitään, joten tämä oli minu...

Post has attachment
Pieni kakku kahville


Post has attachment
Kana korma ja naan
Tätä ruokaa kokkailin jokin aika sitten. Teki mieli mausteista ruokaa pienen flunssan vuoksi ja mikäs sen parempaa kuin kana korma! Tämä on suosikki-annokseni intialaisissa ravintoloissa ja olen päättänyt oppia tekemään yhtä hyvää kana kormaa kotona. Tällä ...

Post has attachment
Neljän taviksen brunssi Nro 1 - Tuorepuuroa!
Keväinen kattaus. Tänään kokoonnuimme tutulla Tavis-naisten porukallamme brunssin merkeissä minun luonani. Jokaisella on paljon monenlaista menoa ja meininkiä ja siitä syystä "kalenteribingoa" pelataan aina ahkerasti tapaamisten välillä, että löydettäisi yh...

Post has attachment
Artesaani näkkileipää
Tämän hetken ruokatrendejä ovat mm. itse tehdyt artesaani leivät. Vähän aikaa sitten julkistettiin Suomen kansallisruoka, joka sekin oli leipä: ruisleipä! Itse pidän tuoreesta leivästä yli kaiken. Ostan kaupasta ruisleipää sen helppouden vuoksi, vaikka ehkä...

Post has attachment
Granaattiomenacouscous eli rubiinicouscous
Tämän rubiinicouscousin ohjeen löysin kirjasta 100 parasta (Glorian Ruoka&Viini), kun etsin jotain uudenlaista kasvisruokaa. Tämä sopii monipuolisuutensa vuoksi pääruuaksi, mutta paistoin tällä kertaa lisukkeeksi broilerinfileitä. Ihana vähän erilainen kasv...

Post has attachment
Siemenkuorrutettu lohi ja appelsiinikastike
Lisää lohta... kaupassa oli tarjouksessa kokonainen norjalainen lohi, joten siitähän riitti kahteen erilaiseen ruokaan (+pää ja ruodot liemeksi kolmanteen). Eilen sitruslohta ja tänään sitten siemenillä kuorrutettua lohifilettä appelsiinikastikkeen ja lohko...
Wait while more posts are being loaded