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Sabato Colella Hotel Revenue & Marketing
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Gestire un Bed & Breakfast: Perché a parità di prezzo si preferisce un Bed & Breakfast all'albergo
Recentemente ho fatto un sondaggio su un gruppo dove ponevo agli iscritti la seguente domanda: "In molte zone la differenza di prezzo tra B&B e hotel è davvero minima, semmai inesistente. Secondo voi perché un ospite preferisce l'uno al posto dell'altro?" L...
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Gestire un Bed & Breakfast. Anticipare le esigenze dell'ospite prima dell'arrivo.
Foto tratta da Work.biz Un ospite che preferisce prenotare in un Bed & Breakfast in genere non lo fa solo per il fattore economico ma anche per il senso di "casa". Una delle esperienze più belle che ho avuto quella volta che da viaggiatore ho dovuto prenota...
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Ravello, una città di classe e eleganza che non ha dimenticato l'ospitalità
Girando per l'Italia ho notato come il
mondo dell'ospitalità nel suo insieme si stia evolvendo. Ma se
dovessi consigliare un posto in particolare per le vacanze quale
sarebbe? Dove andare in vacanza e trovare ancora un'atmosfera a
misura d'uomo? In questo a...
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Pillole di Marketing sull'analisi dei processi d'acquisto
Come si può capire per davvero dove si muove il mercato?  Il mercato sta andando verso il soddisfacimento del beneficio. In che modo questo si applica nei moderni processi d'acquisto? Andiamolo ad analizzare con questo articolo. L'analisi dei processi d'acq...
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Il Coffee Brewing Method per evitare costi inutili
"Sembra facile fare un buon
caffè... " Con queste parole iniziava un
famosissimo Carosello della Bialetti. E in realtà l'omino coi baffi
della pubblicità spiegò un principio immortale: "fare un buon
caffè non è facile". Chi lavora in albergo, sopratutto s...
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L'affaire del community manager di Yelp , il declino di un social per un Turismo sempre meno social.
Yelp fino a qualche anno fa era l'alternativa Social a Tripadvisor. In questi giorni è tuttavia successo qualcosa di anomalo. Tripadvisor per l'Italia rinuncia alla figura del Community Manager. Tale figura ha per anni reso tale piattaforma molto più social...
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How does Front Desk Team affect your Revenue?
  Hospitality,
Front-office & Administration Еvеrу
suссеssful оrgаnіzаtіоn соnsіst оf а mаnаgеmеnt
tеаm. Е v е r у su ссе ssful
d ера rtm е nt о f
h о t е ls со ns і st о f а m а n а g е m е nt
t еа m,
this is the case with almost all the hotels I have work...
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Come si lavora negli alberghi statunitensi?
C iao a tutti, come sapete da un po' di tempo sto collaborando con la Grande Mela. Alcuni di voi mi hanno chiesto com'è vivere e lavorare dall'altra parte dell'Oceano. Partiamo da un presupposto, con le nuove normative l'ingresso negli USA con un Visto lavo...
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Case Story: Come disintermediare da Booking.com in maniera intelligente
Sera
a tutti amici miei, perdonatemi,
in questo periodo sono latitante ma devo anche dire che è un
bellissimo periodo della mia vita. Come
dicevo, sono latitante ma non per molti di voi. Alcuni di voi mi
hanno avuto come  Mistery
Guest.  Adesso
lo posso dir...
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Amerigo Vespucci a Napoli un esempio su come (NON) fare turismo.
Un saluto dall'Amerigo Vespucci  Ben trovati lettori. Come state? Tempo fa ad un convegno, con un gruppo di colleghi coniammo la frase: "il turismo siamo noi" #ilturismosiamonoi.  Lo facemmo senza stima e senza onore, ma credendo, dati alla mano, che il tur...
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