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Sandra Deu
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Tarta de limón y arándanos
Ella. Risueña desde que se levanta hasta que se acuesta. Sensible y sentida tanto para las cosas buenas como para las no tan buenas. Sociable y trabajadora. Y dulce como nunca he conocido a nadie. Mamá.  El día de la madre le preparé este pastel. Yo siemp...

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Tortitas americanas
El desayuno es uno de los mejores momentos del día. Recuerdo los veranos en la playa cuando mi abuelo madrugaba para comprar churros, croissanes recién hechos y ensaimadas. El olor a dulce impregnaba la casa cuando llegaba. Nos sentábamos todos en la mesa d...

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Turrón de chocolate negro con avellanas y turrón de chocolate blanco con arándanos y pistachos
Parece mentira pero el 2015 ya se ha terminado…un año que
para mí ha sido inolvidable y muy especial, que ha traído a mi vida momentos
maravillosos. Un año repleto de buenas noticias, de grandes cambios
positivos a nivel personal y laboral y un año que, a p...

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Tarta de limón, crema de queso y frutos rojos
En casa somos mucho de celebraciones y cualquier excusa es buena para poder reunirnos. Y, para mí, no hay mejor motivo para encerrarme en la cocina y hacer algo que haga ese acontecimiento aun más especial. El pasado 22 de junio fue el cumpleaños de mi madr...

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Ensalada de mango, foie y chocolate
En casa somos todos muy dados a las ensaladas. Papá tiene su especialidad y le gusta hacerla con manzana, queso fresco, pasas y nueces. Mamá prefiere las ensaladas frescas con palitos de cangrejo, piña o aguacate. Iván, el otro día me sorprendió para cenar ...

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Momento dulce de la boda de Amal&David

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Mesa dulce A&D
Una vez más he podido disfrutar haciendo lo que más me gusta: cocinar. Además, ahora si que puedo anunciar que de esta pasión, junto con la de Iván fotógrafo, ha salido SIDECAR, un proyecto que combina la repostería y la fotografía, en el cual la ilusión ...

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