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Mauro Duarte
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BOMBA: Michel Bras en Córdoba
Michel Bras en Córdoba
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El programa llevado adelante por Municipalidad de Córdoba y Appetizer vuelve a la carga. Con el fin de motorizar la demanda gastronómica en días de baja rotación el programa pondrá el foco en los barrios Alta Córdoba y General Paz. “Noche de miércoles”…
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Carina Perticone estuvo invitada en el podcast Filosos de Tomás Balmaceda. La semióloga y analista cultura analizó la “Cultura del comer” en una charla descontracturada con Tomás Balmaceda.  La conversación se dio en el marco del podcast Filosos que lleva…
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El Pastrami es una de las cartas de presentación infaltable cuando se habla de cocina judía. Se elabora con carne de ternera a la que se somete a un proceso de salmuera, se prensa para escurrir, se agrega especias, se ahúma y luego se cocina al vapor.…
Abrió Pastrami Bar en Córdoba
Abrió Pastrami Bar en Córdoba
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El Plan Cocina es un proyecto de cortos de cocina pensados para internet. Los cortos se realizan en Córdoba con el fin además de dar a conocer parte de las bondades de la provincia. Según expresa Ale Tavarno su creador: El plan es un proyecto muy esperado…
El Plan Cocina por Ale Tavarone
El Plan Cocina por Ale Tavarone
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