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Primo! Gaetano Mura, BET1128, vince la Roma per 1
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MARINA DI OLBIA : le residenze del lotto “Il Faro” in dirittura d'arrivo
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I Culurgiones
- Non chiamateli ravioli o agnolotti, qualsiasi traduzione dal sardo sarebbe approssimativa. I Culurgiones sono Culurgiones e basta -
E' una delle ricette più famose della cucina sarda. Piatto tipico dell'Ogliastra montana, è uno di quegli incontri enogastronomici che non si dimenticano e che molto difficilmente possono essere replicati fuori dai suoi confini.
Possiamo, però, provare a farli a casa. Non saranno uguali ma ci aiuteranno ad attenuare la nostalgia nell'attesa di poterli assaporare nuovamente sulle pendici del Gennargentu.
Le ricette dei Culurgiones sono tante quanti sono i campanili ogliastrini, noi ve ne proponiamo una tra molte.
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Marina di Olbia al Salone Nautico di Dusseldorf. 17 - 25 gennaio 2015
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Dall'oristanese, una ricetta idea per la cena od il pranzo di Natale : Anguidda incasada ( Anguille al pecorino ).
Un antipasto od un secondo piatto molto particolare. L'immancabile anguilla delle peschiere isolane accompagnata dal pecorino semi-stagionato che porta nel piatto i profumi delle montagne della Sardegna
http://www.marinadiolbia.it/it/news/188-ricetta-idea-per-la-cena-od-il-pranzo-di-natale-anguidda-incasada-anguille-al-pecorino.html
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A pochi mesi dall'inizio dei lavori, stiamo già lavorando alle coperture.
Siamo arrivati in cima!
Il lavori procedono celermente e tra qualche mese consegneremo i primi appartamenti.
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E' ormai iniziato il countdown per le feste natalizie.
Per accompagnarvi a questo periodo di vacanze, vi proponiamo qualche ricetta per portare sulla tavola delle feste, ovunque voi siate, un po' di Sardegna.
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Windsurf : Podio mondiale per Marta Maggetti. Medaglia di bronzo per l'atleta cagliaritana.
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Anche in Sardegna è arrivato l'autunno e con lui i funghi. Il clima, però, è tutt'altro che “autunnale” ed il sole ed il mare sono ancora i protagonisti assoluti.
Per questo, vi proponiamo un piatto che unisce i profumi del bosco autunnale con il sapore del mare. Protagonisti di questa ricetta l'orata ed il re dei funghi: il porcino
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