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Antiche Contrade Ristorante Pizzeria
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E' in arrivo per voi una novità da "paura"!
Dolcetto o scherzetto?
Stiamo parlando del nostro nuovo #menu che scopriremo insieme nei prossimi giorni, quale volete scoprire per primo?
#dolci o #ristorante?
Scrivetelo nei commenti... a voi la scelta!
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E voi la zucca come la mangiate? Avete una ricetta infallibile?
Non siate timidi… ragazzi! Siamo tra amici…

#zucca #ditelavostra #ricetteperpassione
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A casa nostra, la zucca la mangiamo così. Però, non lo dite a nessuno…

Cuociamo la zucca al vapore con timo e rosmarino. Prepariamo la besciamella con formaggio Casolet. Rosoliamo porcini con il burro e salsiccia a parte. Poi facciamo strati di lasagne alternando besciamella, zucca e salsiccia e besciamella e porcini. Abbondante Trentin Grana, ciuffi di burro e subito in forno a 180° per 20 minuti. Se avete dimenticato sale e pepe un po’ dappertutto… conviene ricominciare daccapo!

Buon Appetito!

#ricette #zucca #foodporn
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Alla Festa della Zucca di Pergine Valsugana ci siamo anche noi!
Vi aspettiamo al Parco Tre Castagni. Venerdì sabato e domenica!

Ecco la nostra proposta, vi piace?

#menu #zucca http://ow.ly/i/zx12K
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Venerdì 13 ottobre alle ore 20:00 l'associazione Apicoltori Valsugana e Lagorai organizza presso il nostro ristorante una "cena con l'apicoltore", interverrà Romano Nesler.

Menù 30€
Caprino E Ricotta Delle Mandre Di Bedollo Con Crostone Di Pane Pizza Laccato Al Miele Di Sulla
Orzotto Al Miele Rododendro E Noci
Filetto Di Maile Trentino Laccato Al Miele Di cardo
Gelato Al Moscato Della Cantina Castel Beseno Con Tortino Alla Castagna

Per info e prenotazioni: 0461538228
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Arancione acceso per dolci e zuppe. Giallo canarino per gnocchi e risotti.
E se invece fosse bianca?
Si chiama Zucca Spaghetti Squash! La fate bollire intera per poco meno di un’ora, la aprite a metà e poi infilate la forchetta. Altro che noodles! Sa un po’ di patata ma, nel piatto, il colore ce lo mettete voi. Spazio alla fantasia e buon appetito
#losapevateche #zucca #curiosità
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Sentite un pò di nostalgia per quell'ottima torta di carote che mangiavate da bambini?

Perchè non ritrovare quei sapori... ecco una versione #gourmet della torta forse più conosciuta nella nostra infanzia.
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oggi tanta voglia di colore, gusti e consistenze diverse.

Vi presentiamo la mostra mousse di carne salada
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E anche l'ultima candelina del nostro ceppo è stata accesa... il natale è alle porte!

Buona domenica
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