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Agrisalumeria LUISET
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Sul budello naturale di maiale del salame crudo si sviluppano naturalmente muffe di vario tipo che favoriscono l stagionatura
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Domenica 18 maggio 2014 in occasione della manifestazione MAIALE D'AUTORE a Villafranca d'Asti, il nostro Salame Cotto Monferrato ha vinto il Primo premio tra quelli in concorso.
Le degustazioni sono state effettuate dall'ONAS in collaborazione con la Camera di Commercio di Asti.
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2014-05-31
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Anche oggi bella giornata con degustazione alle 11 da Luiset a Ferrere e poi braciolata da Antiche Sere a Maretto.
Prenotatevi per le prossime domeniche, ne avete a disposizione solo più 3.
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Il negozio di Ferrere
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