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Schnell & einfach einen leckeren orientalischen Bulgursalat (Kisir) Selber Machen. || How to cook a simple & easy Oriental Bulgur Salad (Kisir).

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für 1 Schüssel Bulgursalat: || Ingredients for 1 Bowl Bulgur Salad:

•250 Gramm Bulgur || 250 grams bulgur
•200 Gramm Cherry Tomaten || 200 grams cherry tomatoes
•½ Salatgurke || ½ cucumber
•100 Gramm getrocknete Aprikosen || 100 grams dried apricots
•3 - 4 Frühlingszwiebeln || 3 - 4 spring onions
•1 große Hand voll frische Petersilie || 1 large handful fresh parsley
•4 gehäufte Esslöffel Ajvar || 4 heaping tablespoons ajvar
•1 Zitrone || 1 lemon
•1 Teelöffel Sambal Oelek || 1 teaspoon sambal oelek
•Je 1 Teelöffel Sumak, gemahlenen Koriander & Kumin || Each a teaspoon of sumac, cumin & ground coriander
•Olivenöl || Olive oil
•Salz & Pfeffer || Salt & pepper

Rezept: http://ichkocheheute.de/2018/06/21/orientalischer-bulgursalat-kisir-oriental-bulgur-salad/

Recipe (English): http://ichkocheheute.de/en/2018/06/21/orientalischer-bulgursalat-kisir-oriental-bulgur-salad/

Video(English Subtitles Available): https://www.youtube.com/watch?v=rSisBaYV6RA

Viel Spaß beim Nachmachen || Enjoy cooking ;)

#Bulgur #Salat #Salad #Kisir #Kochen #Cooking #Rezept #Recipe #Grillen #Orientalisch #Oriental #BBQ #Barbecue
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21.06.18
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Schnell & einfach leckere Pizza Schiffchen mit Salami Selber Machen. || How to bake simple & easy Pizza Boats with Salami.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für 4 Pizza Schiffchen: || Ingredients for 4 Pizza Boats:

...für den Teig: || ...for the dough:

•250 Gramm Mehl || 250 grams flour
•125 Milliliter Wasser || 125 milliliters water
•25 Milliliter Olivenöl || 25 milliliters olive oil
•¼ Würfel frische Hefe (ca. 10 Gramm) || ¼ cube fresh yeast (about 10 grams)
•½ Teelöffel Zucker || ½ teaspoon sugar
•½ Teelöffel Salz || ½ teaspoon salt
•Mehl für die Arbeitsplatte || Additional flour for the countertop

...für den Belag: || ...for the topping:

•200 Gramm geriebener Käse (bspw. Gouda) || 200 grams grated cheese (for example Gouda)
•Ca. 8 Esslöffel passierte Tomaten (oder Pizzasauce nach Wahl) || About 8 tablespoons sieved tomatoes (or pizza sauce of your choice)
•4 Mini Salamis || 4 mini salamis
•Salz, Pfeffer & Oregano || Salt, pepper & oregano to taste

Rezept: http://ichkocheheute.de/2018/06/16/pizza-schiffchen-mit-salami-pizza-boats-with-salami/

Recipe (English): http://ichkocheheute.de/en/2018/06/16/pizza-schiffchen-mit-salami-pizza-boats-with-salami/

Video (English Subtitles Available): https://www.youtube.com/watch?v=FDRxDf0TDbE

Viel Spaß beim Nachbacken || Enjoy baking ;)

#Pizza #Schiffchen #Boats #Backen #Baking #Kochen #Cooking #Rezept #Recipe #FastFood #Food #Lecker #Delicious
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16.06.18
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Ein XXL Knoppers Selber Machen, ein Waffelsandwich gefüllt mit Haselnuss- & Milchcreme zwischen knusprigen Waffelplatten. || How to bake a giant Homemade Knoppers, a waffle sandwich filled with hazelnut & milk cream between crispy wafer sheets.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für 1 XXL Knoppers: || Ingredients for 1 giant Homemade Knoppers:

...für die Haselnusscreme: || ...for the hazelnut cream:

•250 Gramm Vollmilchschokolade || 250 grams milk chocolate
•200 Gramm schnittfeste Nuss-Nougatmasse || 200 grams sliceable nut nougat
•150 Gramm gehackte & geröstete Haselnüsse || 150 grams roasted & chopped hazelnuts
•125 Gramm Nutella || 125 grams nutella
•100 Gramm Zartbitterschokolade || 100 grams dark chocolate

...für die Milchcreme: || ...for the milk cream:

•200 Gramm Butter || 200 grams butter
•150 Gramm weiße Schokolade || 150 grams white chocolate
•100 Gramm Puderzucker || 100 grams powdered sugar
•50 Gramm Kaffeeweißer || 50 grams coffee creamer
•25 Milliliter Milch || 25 milliliters milk

...weitere Zutaten: || ...more ingredients:

•6 Waffelplatten (20cm x 20cm) || 6 waffle sheets (20cm x 20cm)
•100 Gramm weiße Schokolade || 100 grams white chocolate
•100 Gramm Vollmilchschokolade || 100 grams milk chocolate

Rezept: http://ichkocheheute.de/2018/06/08/xxl-knoppers-selber-machen-homemade-giant-knoppers/

Recipe (English): http://ichkocheheute.de/en/2018/06/08/xxl-knoppers-selber-machen-homemade-giant-knoppers/

Video (English Subtitles Available): https://www.youtube.com/watch?v=lbCkQlxoX60

Viel Spaß beim Nachbacken || Enjoy baking ;)

#Knoppers #SelberMachen #Homemade #Backen #Baking #Lecker #Delicious #XXL #Giant #Rezept #Recipe #Schokolade #Chocolate
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08.06.18
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Schnell & einfach leckere Käse Laugenstangen Selber Backen. Apfelkuchen mit Streuseln backen. || How to bake simple & easy Cheesy Pretzel Sticks.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für 8 Käse Laugenstangen: || Ingredients for 8 Pretzel Sticks:

•500 Gramm Mehl || 500 grams flour
•250 Milliliter Wasser || 250 milliliters water
•50 Gramm weiche Butter || 50 grams soft butter
•½ Würfel frische Hefe (20 Gramm) || ½ cube fresh yeast (20 grams)
•1 Teelöffel Salz || 1 teaspoon salt
•1 Teelöffel Zucker || 1 teaspoon sugar
•125 Gramm geriebener Käse (bspw. Gouda oder Emmentaler) || 125 grams grated cheese (for example Gouda or Emmental Cheese)
•Evtl. Mehl für die Arbeitsplatte || Possibly additional flour for countertop
•50 Gramm Natron für die Lauge || 50 grams soda for the lye

Rezept: http://ichkocheheute.de/2018/06/06/kaese-laugenstangen-selber-backen-homemade-cheesy-pretzel-sticks/

Recipe (English): http://ichkocheheute.de/en/2018/06/06/kaese-laugenstangen-selber-backen-homemade-cheesy-pretzel-sticks/

Video (English Subtitles Available): https://www.youtube.com/watch?v=KvFDLeGLm0I

Viel Spaß beim Nachbacken || Enjoy baking ;)

#Laugenstangen #Käse #Cheesy #Pretzel #Sticks #Backen #Baking #Rezept #Recipe
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06.06.18
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Schnell & einfach Gefüllte Paprika mit Hackfleisch & Fetakäse Selber Machen. || How to cook simple & easy Stuffed Peppers with Ground Beef & Feta Cheese.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für 4 Portionen: || Ingredients for 4 servings:

•4 Paprikaschoten || 4 bell peppers
•500 Gramm Rinderhack || 500 grams ground beef
•150 Gramm Fetakäse || 150 grams feta cheese
•1 Ei || 1 egg
•1 große Hand voll frische Petersilie || A large handful fresh parsley
•Je 1 Teelöffel gemahlener Koriander, Kumin, Sumak & Kurkuma || A teaspoon each of ground coriander, cumin, sumac & turmeric
•1 gehäuften Esslöffel Ajvar || 1 heaping tablespoon ajvar
•1 Dose gehackte Tomaten || 1 can chopped tomatoes
•1 Zwiebel || 1 onion
•1 Knoblauchzehe || 1 clove garlic
•Salz, Pfeffer & Zucker || Salt, pepper & sugar
•Öl zum Anbraten || Oil for frying

Rezept: http://ichkocheheute.de/2018/05/31/gefuellte-paprika-mit-hackfleisch-feta-stuffed-peppers-with-ground-beef-feta-cheese/

Recipe (English): http://ichkocheheute.de/en/2018/05/31/gefuellte-paprika-mit-hackfleisch-feta-stuffed-peppers-with-ground-beef-feta-cheese/

Video (English Subtitles Available): https://www.youtube.com/watch?v=jP7HvxAsH1c

Viel Spass beim Nachkochen || Enjoy cooking ;)

#Gefüllte #Paprika #Stuffed #Peppers #Kochen #Cooking #Rezept #Recipe #Beef #Hackfleisch #Feta #Cheese
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Schnell & einfach leckere Thunfisch Sandwiches Selber Machen. || How to make simple & easy Tuna Sandwiches.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für 2 Sandwiches: || Ingredients for 2 servings:

•4 Scheiben Weißbrot oder Toastbrot || 4 slices white bread or toast
•1 Tomate || 1 tomato
•1 Gewürzgurke || 1 gherkin
•2 Hände Mix Salat nach Wahl (bspw. Feldsalat oder Rucola) || 2 hands mixed salad (for example lamb's lettuce or rocket)
•1 Dose Thunfisch || 1 can tuna
•½ rote Zwiebel || ½ red onion
•1 Hand frische Petersilie || A handful fresh parsley
•Je 1 gehäuften Esslöffel Creme Fraiche & Joghurt || A heaping tablespoon each of yogurt & creme fraiche
•1 kleine Knoblauchzehe || 1 small clove garlic
•½ Teelöffel Senf || ½ teaspoon mustard
•¼ Zitrone || ¼ lemon
•Salz & Pfeffer || Salt & pepper
•Olivenöl || Olive oil

Rezept: http://ichkocheheute.de/2018/05/29/schnelles-thunfisch-sandwich-simple-easy-tuna-sandwiches/

Recipe (English): http://ichkocheheute.de/en/2018/05/29/schnelles-thunfisch-sandwich-simple-easy-tuna-sandwiches/

Video (English Subtitles Available): https://www.youtube.com/watch?v=GyXF4MTa5po

Viel Spass beim Nachkochen || Enjoy cooking ;)

#Thunfisch #Sandwiches #Tuna #Lecker #Delicious #Kochen #Cooking #Rezept #Recipe #FastFood
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Einen XXL M&M Selber Machen, ein Erdnusskern umhüllt von Schokolade & einer knusprigen Zuckerschicht. || How to bake a giant Homemade M&M, a peanut core covered in chocolate and a thin, crunchy sugar layer.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für 1 XXL M&M: || Ingredients for 1 Giant Homemade M&M:

...für den Zuckermantel: || ...for the crunchy sugar layer:

•80 Gramm Zucker || 80 grams sugar
•80 Milliliter Wasser || 80 milliliters water
•1 Esslöffel Kaffeeweißer || 1 tablespoon coffee creamer

...für die Erdnussfüllung: || ...for the peanut core:

•2 gehäufte Esslöffel Zucker || 2 heaping tablepsoons sugar
•20 Gramm Erdnüsse (geröstet & ungesalzen) || 20 grams peanuts (roasted & unsalted)

...weitere Zutaten: || ...more ingredients:

•150 Gramm Vollmilchschokolade || 150 grams milk chocolate
•80 Gramm Puderzucker || 80 grams powdered sugar
•1 Esslöffel Wasser || 1 tablespoon water
•½ Tube blaue Lebensmittelfarbe || ½ tube blue food coloring
•Weiße Zuckerschrift für das „m“ || White sugar font to write the "m"

Rezept: http://ichkocheheute.de/2018/05/25/xxl-mms-selber-machen-homemade-giant-mms/

Recipe (English): http://ichkocheheute.de/en/2018/05/25/xxl-mms-selber-machen-homemade-giant-mms/

Video (English Subtitles Available): https://www.youtube.com/watch?v=71qmFcKrhSQ

Viel Spaß beim Nachmachen || Enjoy baking ;)

#MundM #SelberMachen #Homemade #Giant #XXL #Backen #Baking #Recipe #Rezept #Süßigkeiten #Candy #Chocolate #Schokolade
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Schnell & einfach leckere Eier Benedict Selber Machen, mit 5 Minuten Blitz Sauce Hollandaise. || How to cook a simple & easy Homemade Eggs Benedict with an easy 5 Minute Blender Sauce Hollandaise.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für Portionen: || Ingredients for 4 servings:

...für die Sauce Hollandaise: || ...for the hollandaise sauce:

•225 Gramm Butter || 225 grams butter
•2 Eigelb || 2 egg yolks
•25 Milliliter Wasser || 25 milliliters water
•¼ Zitrone || ¼ lemon
•Salz & Cayennepfeffer || Salt & cayenne pepper to taste

...weitere Zutaten: || ...more ingredients:

•8 Eier || 8 eggs
•8 Scheiben Frühstücksspeck || 8 slices bacon
•4 Englische Muffins || 4 English muffins
•Petersilie zum Garnieren || Parsley for garnishing

Rezept: http://ichkocheheute.de/2018/05/18/eier-benedict-mit-5-minuten-sauce-hollandaise-eggs-benedict-with-5-minute-sauce-hollandaise/

Recipe (English): http://ichkocheheute.de/en/2018/05/18/eier-benedict-mit-5-minuten-sauce-hollandaise-eggs-benedict-with-5-minute-sauce-hollandaise/

Video (English Subtitles Available): https://www.youtube.com/watch?v=qHZlAxUijg0

Viel Spass beim Nachmachen || Enjoy cooking ;)

#Eier #Eggs #Benedict #Sauce #Hollandaise #Speck #Bacon #Kochen #Cooking #Lecker #Delicious #Rezept #Recipe #Frühstück #Breakfast
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18.05.18
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Schnell & einfach leckere Schnitzelbrötchen mit Remouladensauce Selber Machen. || How to cook simple & easy "Schnitzel" Sandwiches with Remoulade Sauce.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für 4 Schnitzelbrötchen: || Ingredients for 4 "Schnitzel" Sandwiches:

...für die Remoulade: || ...for the remoulade sauce:

•100 Gramm Mayonnaise || 100 grams mayonnaise
•1 Gewürzgurke || 1 gherkin
•1 Ei || 1 egg
•1 gehäuften Esslöffel Joghurt || 1 heaping tablespoon yogurt
•1 Esslöffel eingelegte Kapern || 1 tablespoon pickled capers
•½ Teelöffel Paprikapulver (edelsüß) || ½ teaspoon paprika powder (noble sweet)
•Weißweinessig || White wine vinegar
•Salz & Pfeffer || Salt & pepper

...für die Schnitzel: || ...for the "Schnitzels":

•500 Gramm Schweinelachs || 500 grams pork loin
•Mehl & Semmelbrösel bzw. Paniermehl || Flour & breadcrumbs for breading
•1 Ei || 1 egg
•Salz & Pfeffer || Salt & pepper
•Öl zum Anbraten || Oil for frying

...weitere Zutaten: || ...more ingredients:

•4 Brötchen || 4 bread buns
•4 große Salatblätter (bspw. Lollo Bionda) || 4 large lettuce leaves
•1 - 2 Tomaten || 1 - 2 tomatoes
•¼ Gurke || ¼ cucumber

Rezept: http://ichkocheheute.de/2018/05/16/schnitzelbroetchen-selber-machen-schnitzel-sandwiches-with-remoulade/

Recipe (English): http://ichkocheheute.de/en/2018/05/16/schnitzelbroetchen-selber-machen-schnitzel-sandwiches-with-remoulade/

Video (English Subtitles Available): https://www.youtube.com/watch?v=CgvTpq4UXQI

Viel Spass beim Nachkochen || Enjoy cooking ;)

#Schnitzel #Brötchen #Sandwich #Kochen #Cooking #Lecker #Delicious #Rezept #Recipe
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16.05.18
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