Profile cover photo
Profile photo
Yuya Yamada
16 followers
16 followers
About
Posts

Post has attachment
猫を飼いだして一週間経過しました
妻が近所の獣医さんで保護猫の張り紙を見つけた。 それが三毛の子猫。 スイスで毎日遊びに来てて、最初野良かと思い飼おうとしてたら野良じゃなくいろいろあったこともあり、夫婦ともども三毛がとても好きになっていた。 そんなわけもあり、すぐに張り紙の番号に電話して面談のアポイントを取る。 いろいろあり、6/12に引き取りに行くことになった。仕事終わんなくて妻だけで行ってもらったのは本当に済まないと思っている。 1日目 命名: コトリコ 流石に全然なつかない。 椅子の下やら家具の下やらに隠れて出てこない。 しばらく放って...

Post has attachment
水耕栽培ユニット自作 1
目的:バジルソース作りたい 目標:できるだけ安く作る 現状費用: ライトシェード \100 木材x3 \300 白い箱 \100 中の網x3 \300 スポンジ \100 LEDテープ \650 ポンプ \990 12v電源 \750 LEDテープ用コネクタx2 \180 外側は全部100円ショップで買った できるだけ見た目もよいもの、という目標を掲げている。 そして、完全室内を目指しているので場所を取らないことも重要。 中身は鉄の網のペン立てでここにスポンジを詰める 木の枠は適当にのこぎりで切ってボンド木工...

Post has attachment
2x4材で壁面収納
以前2x4を使ってダイニングテーブル作りました。 足は鉄のやつで別途購入した 今回は同じく2x4材をつかって壁面収納を作ってみました。 部屋の短辺より長い材もある 設計 置きたい場所を寸法し、妻が2時間かけて設計しました。 妻手書きの設計図 それをもとにSketchUpで清書したのが下の画像です。 SketchUpで清書してみた ここから、どうやって組み立てるかを考えます。 購入 豊洲のビバホームで材を購入しました。ちょうど別の家具を近くで買い、送料とトラック借りるのとでの金銭的な差が無視できなく(主に妻が)...

Post has attachment

Post has attachment
Anovaで低温調理
Anovaがずっと欲しかった。 低温調理は 2012年 からやってるけど、いかんせん手間がかかる。食器洗濯機でやるのもけっこうめんどくさい。 妻がスイスに引っ越すときにヨーグルトメーカー(納豆用)を買ったので、それを使って ローストビーフ を作ったり、 真空調理機 を買ったりしてたけど、知らない間に完璧な温度管理ができる機械が、手に入る値段で売ってた。 スイスから買えなかったので日本に帰ってきてすぐに買った。 取っ手の取れるティファールが小さく見える 初ローストビーフ 厚切りにして米粉パンとで朝食 取っ手の取...

Post has attachment
日本に帰ってきた
ただいま。 食べ物が超旨味成分強くてつらい。

Post has attachment
バルト三国周遊
年末に行ってきたバルト三国の旅の行程を書いてる。 かなり長くなりそうなので写真を主に。 スイス、ヘルシンキ、そしてバルト三国 すべてバスで移動した Estonia - Tallinn バルト三国で一番北に位置する国。 とても日照時間が短い。夜が長いのでクリスマスシーズンは楽しいと思う。寒いけれど、スイスと同じくらいだった。   広場はクリスマスマーケットやってた 動物性タンパク質は人を幸せにする おばちゃんが現役で使ってた テトリスのオープニングで見た! 逃げない鳥 一望 あんまりポケモンいない 派手なプチト...

Post has attachment
肉など
以前、 食洗機で調理 してから低温調理をしているんだけど、ヨーグルトメーカーで気軽にできるようになってから頻度が増した。 ここ最近の低温調理した肉など。 ローストビーフ 牛肉の塊を買う 表面を流水でよく洗って浮いている脂を落とし、キッチンペーパーで水気をよく拭き取る。 塩コショウする ヨーグルトメーカーに突っ込んで60℃で2時間程度 火が通った 中は真っピンクでドリップがすごい フライパンで焦げ目を付けて大量のマッシュポテトの上に乗せて  ラムチョップ これがもう一組あった。完全に冷凍されていたので、お湯で表...

Post has attachment
Filzbach Habergschwänd
連続ハイキング。第二弾はFilzbach Habergschwändです。 今回はちょっと遠い Walenseeの近くの、おそらく冬場はスキー場になっているであろう場所でハイキング。 しかし、ハイキングというにはかなりエキサイティングな内容になった。 湖が見えないけど湖畔です 電車とバスを乗り継いて、ゴンドラ乗り場まで移動。そこから別料金で上に登る。 ゴンドラ乗り場はおそらく車で来るのが正解だったと思う。バス停からも結構離れてた。そして駐車場完備だった。 ゴンドラに乗ってガンガンずんずんグイグイ上昇。降りたら...

Post has attachment
Uetliberg
Zurich市民の「高尾山」。Uetlibergに登ってきました。 水色が徒歩 まず最初に、Zurich HB(中央駅)に移動し、そこからUetliberg行きの電車に乗り換える。 なんか駅で売ってた日本語が書いてある水を飲もうとしたらたいそうこぼしてしまい、向かいに座っていた女性がテッシュくれた。親切。 で、駅に到着すると、なんも見えない。そう。この日は家の周りも霧で、太陽を見るために山に登ろう!Web Cam見たら晴れてる!ということで急遽決まった登山でした。 視界が数十メートル程度 電車を降りてしばらく...
Wait while more posts are being loaded