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Cocina Bomberos
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Al pan, pan y al vino, vino!!!!
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El arroz con leche es un postre muy común en la mayor parte del mundo, gozando de una gran popularidad y haciendose de diferentes formas. En latinoamerica está muy difundido y es común de estos paises agregarle uvas pasas y canela. En India lo aromatizan con cardamomo y en Iran con azafran, en Perú con clavo de olor y en otros sitios con nuez moscada. En el norte de Africa le añaden agua de azahar o agua de rosas. En algunas partes de España se aromatiza con cáscara de limón, naranja o vainilla y en Asturias se tuesta con azúcar.
Como podeis ver no hay una receta exacta, pues en función del país y sus costumbres, influirá su preparación!
Todavia no he probado ninguno que no me guste!!
Buen provecho, amig@s!!

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Una forma diferente de preparar el cuscús!!
Esta receta esta pensada para 6 personas aproximadamente.
INGREDIENTES:
2 CEBOLLAS
100 G DE PASAS
4 PIMIENTOS DE PIQUILLO POR PERSONA
1 KG DE CARNE DE TERNERA PICADA
500 G DE CUSCÚS.
AJO, CILANTRO, PEREJIL, ACEITE, SAL
( Todo son medidas aproximadas...)
Buen provecho

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RIQUÍSIMO, AMIGOS Y AMIGAS!!!
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