Profile cover photo
Profile photo
Manal Al-Alem
إلى كل محبيّ مطبخ منال العالم وإلى كل من يرغب في الحصول على الوصفة الصحيحة والطريقة السهلة والأكلات اللذيذة والمظهر المشهي لجيمع أنواع الأطباق المالحة والحلوة، العربية والغربية، نقدم لكم موقع منال العالم مع تمنياتنا للجميع بالإستفادة والإفادة
إلى كل محبيّ مطبخ منال العالم وإلى كل من يرغب في الحصول على الوصفة الصحيحة والطريقة السهلة والأكلات اللذيذة والمظهر المشهي لجيمع أنواع الأطباق المالحة والحلوة، العربية والغربية، نقدم لكم موقع منال العالم مع تمنياتنا للجميع بالإستفادة والإفادة
About
Manal's posts

Post has attachment
#لازانيا الكوسة 😉 صحية ولذيذة ومناسبة للعزومات 👌
مقادير الوصفة
4 حبة كبيرة كوسا
1/4 كوب زيت ذرة
750 جرام لحم مفروم ناعم
1 حبة كبيرة بصل مفروم ناعم
3 حبة متوسطة طماطم مفروم
3 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة بهار لحم
1 ملعقة صغيرة اوريجانون
1/2 كوب ماء
صلصة البشاميل
4 ملعقة كبيرة زبدة
5 ملعقة كبيرة دقيق
4 كوب حليب
2 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب جبن موزاريللا مبروش
طريقة التحضير
1. ثبتي الرف الشبكي في الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠، احضري طبق فرن مناسب
2. في كسرولة ضعي الزيت، اضيفي اللحم وقلبي الى ان يجف تماما.
3. اضيفي البصل ، بهار اللحم، الاوريجانو او الريحان، اضيفي الملح، الفلفل الأسود، اضيفي معجون الطماطم، الطماطم المفروم والماء، قلبي اللحم جيدا لتختلط المكونات مع بعضها.
4. اتركي اللحم على نار هادئة لبضع دقائق ليتسبك.
5. قطعي الكوسى الى شرائح .
6. سخني مقلاة الشوي، رشي عليها بعض الزيت او امسحيها بالفرشاة.
7. ضعي شرائح الكوسى في المقلاة لبضع دقائق ، اتركيها جانبا.
8. في كسرولة ضعي الزبدة والدقيق ، باستعمال مضرب شبكي قلبي ليذوب ثم اضيفي الحليب واستمري بالتقليب الى ان يتشكل خليط البشاميل السميك القوام.
9. في طبق الفرن ضعي شرائح من الكوسى ثم بعض خليط الصلصة ثم بعض البشاميل وبعض الجبن وكرري ذلك .
10. وزعي اخر طبقة بعض البشاميل والموزاريللا.
11. ضعي الطبق في الفرن لحوالي ٣٠ دقيقة ليتسبك ويتحمر السطح بشكل شهي .
#منال_العالم #مطبخ_منال_العالم #Queen_of_the_Arabian_kitchen #arabic_chef_celebritier #chef_celebrity #manalalalem #chef_celebrity #appetizers #appetizer #linkinbio #lunchideas #dinnerideas #orientalrecipe #orientalfood #vegan #veganfood #vegetariansnack #vegetarian #homecooking #instagoodmyphoto #yumyum #delicious #tasty😋 #hungry #homesweethome #healthyfood #weightloss

Post has attachment
#رولات_التوست بالدجاج 🐔 طبق جانبي شهي 😋 جهزية علي مائدتك اليوم وابهري عائلتك 😉

مقادير الوصفة
1 باكيت خبز توست
1 قطعة فيلية دجاج مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 حبة متوسطة بصل مفروم
3 فص ثوم مهروس
1/2 حبة فلفل اخضر حلو مفروم
1/2 كوب زيتون اسود شرائح
1/2 كوب بقدونس مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
1 ملعقة صغيرة اوريغانو
1 ملعقة صغيرة بهار دجاج
2 ملعقة كبيرة قشطة او قيمر
الطبقة العلوية
2 كوب كريمة سائلة
1/2 كوب جبن كاسات
1 كوب جبن موزاريللا
طريقة التحضير
1. ثبتي الرف الشبكي في الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠م، احضري طبق فرن متوسط الحجم.
2. في مقلاة سخني الزيت واضيفي الدجاج، الثوم، البصل، قلبي ليختلط ويتشوح الدجاج قليلا. اضيفي الاوريجانو او الريحان، بهار الدجاج، الكزبرة ناعمة، الملح، الفلفل الأسود، قلبي الى أن ينضج الدجاج.
3. ضعي الدجاج في طبق، اضيفي الفلفل الأخضر، الزيتون، البقدونس، القيمر، قلبي المكونات مع بعضها.
4. باستعمال السكين تخلصي من الحواف البنية التي حول شريحة التوست، باستعمال النشابة اضغطي على شريحة التوست لتصبح رقيقة. ضعي فيها الحشو ثم لفيها على شكل رول.
5. رصي رولات التوست في طبق الفرن. في طبق ضعي الكريمة، الجبن الكاسات والموزاريلا ثم وزعيها على الرولات.
6. ضعي الطبق في الفرن لحوالي ٣٠ دقيقة ليصبح ذهبي اللون. ثم قدميها.
#منال_العالم #مطبخ_منال_العالم #arabic_chef_celebritier #chef_celebrity #manalalalem #manal_alalem_queen_arabiankitchen #amazing #appetizers #lunch #lunchideas #snackideas #simple #dinnerideas #dinner #baketime #foodlover #foodie #recipeoftheday #recipelinkinbio #enjoy #easyrecipes #weekend #yum😋 #yummy
Photo

Post has attachment
حلى سهل وسريع جربية الليلة لعائلتك وابهريهم
#تشيز كيك #منال_العالم 

Post has attachment

Post has attachment

Post has attachment
طريقة عمل دجاج البطاطس بالبشاميل

http://goo.gl/RPrsmc

Post has attachment

#نصيحه اليوم من مطبخ #منال_العالم

#شاهدِ المزيد من النصائح هنا >>> http://bit.ly/1ibYQNN
Photo

Post has attachment

#نصيحه اليوم من مطبخ #منال_العالم

#شاهدِ المزيد من النصائح هنا >>> http://bit.ly/1ibYQNN
Photo

Post has attachment

#وصفه كيك كل يوم علي طريقه #منال_العالم

شاهدِ طريقه التحضير هنا >>> http://bit.ly/1eX2Zzs
Photo

Post has attachment

#وصفه وردة البغاشة المقلية علي طريقه #منال_العالم

شاهدِ طريقه التحضير هنا >>> http://bit.ly/1sVlFba
Photo
Wait while more posts are being loaded