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Che Monsieur
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Un média, des cultures
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#‎RENCONTRE‬
La Casa Cavia invite à una discussion en français "Au-delà de la provocation" autour du livre "Soumission" de Houellebecq avec Philippe Flament Fultot.
Date: 30 Avril à 10h
Prix: 200$

#soumission #houellebecq #casacavia  

+ info: http://www.casacavia.com/agendacontenidos/encuentro
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#‎ENCUENTROLITERARIO‬
El sábado pasado, la librería Las Mil y Una Hojas volvió a ser el punto de encuentro entre escritores y sus lectores. En este caso, la escritora Maylis de Kerangal estuvo presente para poder hablar de su obra y hacer especial atención a su libro “Répérer les vivants”, obra que causó un gran impacto en el público y la crítica, recibiendo más 7 galardones.
La charla, moderada por Elizabeth Devriendt, recorrió con minuciosidad cada obra y con cada título de Kerangal pudo desovillar el gran entramado de su obra. Compartimos con ustedes algunas partes de la charla:

Sobre "Nacimiento de un puente": es un título extraño, pero "es un título que expresa al libro", un título que humaniza la construcción de un puente. El relato revela una "epopeya colectiva" concebida como un microcosmo del mundo, una obra que pone en juego seres humanos con sus sentimientos, sus relaciones de poder y sus vidas. Un puente concebido como "relación y tensión" entre dos mundos, él de la ciudad moderna y él del bosque, que está del otro lado. Un puente entre realidad y ficción.
En "Réparer les vivants", la autora nos invita, a través de la historia de un trasplante de órganos, a una reflexión sobre la muerte. Sobre la muerte, sí. El libro habla del que da, no del que recibe, "Se trata del libro de Simón, no de Claire". Y el libro no habla de la muerte del cuerpo, sino de la muerte del corazón. Una doble inversión con la cual "el libro se ubica en el ángulo muerto del trasplante", obligándonos a mirar la muerte detrás de la vida.
La autora recordó la importancia del corazón en las concepciones medievales y cristianas para terminar sobre el personaje de Claire, quién va a recibir el corazón y además quien es traductora y tiene, por su oficio, la "presencia del extranjero en si".
De Kerangal se despidió con la lectura de un pasaje de su libro “Réparer les vivants”, en el cual el corazón (en su doble condición física y simbólica) es descripto con tal precisión y poesía que estremece. Al final, sus lectores, también, pudieron aprovechar de la firma de libros.
Una hermosa oportunidad de descubrir libros de la mano de los autores.
PhotoPhotoPhotoPhoto
2015-04-29
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‪#‎GASTRONOMÍA‬
¿Algún interesado/a en Cocina? Esta es tu oportunidad.
Hoy a las 16 hs. en la Universidad Nacional de San Martín (UNSAM), HERVÉ THIS, el padre de la cocina molecular dará la conferencia "La ciencia deliciosa. La gastronomía molecular contada por su creador".
La innovación y la experimentación también se encuentra en la gastronomía. Esta tendencia revolucionó la cocina actual, y permitió renovar las técnicas y los platos de grandes chefs.
Un dato para tener en cuenta: Este fisíco químico francés descubrió que los huevos no son imprescindibles para hacer una mousse de chocolate. Basta solo con tener agua, aire y grasa. Por eso, se puede derretir chocolate con agua en una olla (220 g de chocolate para 20 cl de agua), poner la olla en hielos, y batir. El resultado es lo que él llama “chocolate chantilly”.
(Para inscripciones: eventos@unsam.edu.ar o 011 4006-1500)

+ INFO: http://www.lucullus.com.ar/noticias/herve-this-el-padre-de-la-cocina-molecular-en-buenos-aires-el-2804/
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#‎PUBLICATION‬
Publication du livre "occuper, résister, produire. Autogestion ouvrière et entreprises récupérées en Argentine". L’ouvrage, écrit par un universitaire qui a accompagné le mouvement dès ses origines, analyse les processus complexes de développement de ces entreprises, en Argentine et dans d’autres pays d’Amérique latine, et en dégage l’importance, examine leur viabilité, leur portée, mais également leurs limites et leurs problèmes. L’auteur veut ainsi les ériger en entreprises d’un nouveau genre, œuvrant selon une logique économique alternative à celle du capital.
Andrés Ruggeri est anthropologue et sociologue à l’Université de Buenos Aires. Compagnon de lutte des entreprises récupérées, il coordonne depuis 2002 le programme universitaire «Facultad Abierta» qui s’est spécialisé dans la recherche, le soutien et le conseil aux entreprises récupérées.

#andrésruggeri #argentine #enterprisesrecuperees #syllepse  
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#‎CINE‬
Tu aimes le ciné ? Et plus particulièrement le cinéma latino-américain ? Alors on a une très bonne nouvelle à t'annoncer: la REVUE CINÉMA D'AMÉRIQUE LATINE est désormais en accès libre! La revue fut créée à l’initiative de Paulo Antonio Paranagua, historien reconnu des cinémas d’Amérique Latine, qui en a été le rédacteur en chef jusqu’en 1994. Elle rend compte de l’actualité et de la mémoire des cinématographies latino-américaines à travers des articles analytiques. La Revue est éditée en version trilingue à partir de 1997, espagnol-français ou portugais-français, pour une plus large diffusion. Les auteurs des articles sont pour l’essentiel des latino-américains, critiques de cinéma, historiens du cinéma, universitaires, cinéastes… Elle est soutenue par le Centre National du Livre depuis 1999.

#cinema #amériquelatine #paranagua

+ info: http://cinelatino.revues.org
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