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El Doncel Hotel Restaurante
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Una buena selección de restaurantes y nos enorgullece estar entre ellos.
#Gastronomía #Sigüenza 

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‘El Fino’ seguntino, un cóctel con solera. Aquí os dejamos el reportaje que ayer se emitió en Informativos Telecinco @informativost5
http://www.telecinco.es/informativos/reportajes_gastronomicos/Reportajes_Gastronomicos-Jose_Ribagorda-Fino_segundino-coctel-Boni_Anguita-Siguenza_2_2219730096.html

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Todo un éxito la Asamblea de Euro-Toques celebrada en Elche

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Del 8 al 10 de mayo nos vemos en Elche, en la asamblea que celebra la asociación internacional de cocineros Euro-Toques. Evento reunirá a más de 200 cocineros, entre los que destacan maestros de la talla de Pedro Subijana, Elena Arzak, Quique Dacosta o Joan Roca

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Recién llegados a Segovia!!! Hoy compartiremos jornada con grandes amigos, cortaremos cochinillos a los pies del acueducto y recogeremos el Título de Honor con nuestro amigo Pepe Rodríguez (Master Chef). Lo podéis ver en TVE 1 a las 18:30 en España Directo
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5/5/16
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Hoy celebramos el #DiaDelLibro con #Mezclados un gran libro que hicimos de la mano de los más grandes cocineros y cocteleros de nuestro país
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23/4/16
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Dedicado a los amantes del fino seguntino .
El fino seguntino es una bebida que se consume como aperitivo , sus componentes son: vermut rojo, gaseosa y un golpe de cerveza , se sirve en un vaso de caña con hielo .
Nosotros hemos hecho una recreación de esta bebida típica de nuestra ciudad y lo hemos convertido en un aperitivo que servimos al inicio de la comida para abrir boca .
Bombón líquido de vermut rojo, gaseosa y aire de cerveza
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23/4/16
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Manzana .., ciruela ... ?
No !
Esfera crujiente y cremosa de judías pintas estofadas .

Uno de los aperitivos de la nueva carta .

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Estrenamos nueva carta con muchas sorpresas, no te las pierdas #gastronomía #Sigüenza
http://eldoncel.com/restaurante.html
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