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Manière de pâtissière
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Bavarois vanille-fraises, version Charlotte aux fraises revisitée
Ingrédients : Pour le biscuit cuillère :  2 disques de 18 cm  120 g de blanc d’œuf 100 g de sucre 80 g de jaune d’œuf 100 g de farine tamisée 1 gousse de vanille Pour la bavaroise vanille: 250 g de lait 120 g de jaunes d’œuf 100 g de sucre 8 g de gélatine (...
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Cupcakes girly
24 Cupcakes façon Girly  Ingrédients : 200 g sucre 180 g beurre 300 g farine tamisée 4 œufs 1 sachets de levure Extrait de vanille ou 1 gousse de vanille. 250 g de Pâte à sucre  rose et blanche Caissettes en papier. Petites billes argentées Préparation : Pr...
Cupcakes girly
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Guimauves fraise noix de coco
Ingrédients : 200 g de sucre en poudre + 50 g d’eau 50 g de glucose 120 g de blancs d’œuf, une pincée de sel 11 feuilles de gélatine Arôme au choix : fraise, vanille, ... Colorant la couleur dépendra de l’arôme : rose Sucre glace et fécule de Maïs Noix de c...
Guimauves fraise noix de coco
Guimauves fraise noix de coco
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Bonjour,
Voila un goûter d'anniversaire chevaleresque, pour les 6 ans de Julia qui est une princesse avec un bouclier et une épée !!!
Gâteau chocolat ganache au chocolat et pâte à sucre

http://manieredepatissiere.blogspot.fr/2016/10/la-tour-playmobil-gateau-au-chocolat.html
La Tour Playmobil, gâteau au chocolat
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La Tour Playmobil, gâteau au chocolat
  La Tour Playmobil 2 Gâteaux tout choco moule diamètre 15 cm, 8 cm de haut 1 gâteau chocolat, moule de 20 cm et 8 cm de haut Ganache au chocolat Pâte à sucre blanche, marron colorant gel noir Ingrédients :  les 2 gâteaux tout choco moule 15 cm :  5 cs choc...
La Tour Playmobil, gâteau au chocolat
La Tour Playmobil, gâteau au chocolat
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