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Los Foodistas
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Gastronomía en estado puro
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Agenda Foodista de fin de semana, con propuestas enogastronómicas en Barcelona. Hacer la compra semanal con el sello Slow Food; probar la rica gastronomía de Brasil en un festival dedicado a su cultura y acercarnos hasta Enoterra (por menos de 10€), comandado por un chef con dos estrellas Michelin, así es tu agenda....
http://losfoodistas.com/agenda-foodista-8-10septiembre/

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Poco a poco Barcelona pierde el tejido comercial histórico de sus barrios, a la vez que las cadenas y potentes holding, dictan qué y cómo comemos. Esta semana cierra Pollo Rico, un restaurante de más de 50 años que es un icono del Raval. No sabemos con exactitud qué pondrán en su lugar, pero sí que 10 personas quedan sin trabajo, que el Pollo Rico no hará más las funciones de la ‘Penya’ del barrio y que, la calle ya no olerá a pollo sino, tal vez, a gentrificación…
http://losfoodistas.com/pollo-rico-raval/

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Poco a poco Barcelona pierde el tejido comercial histórico de sus barrios, a la vez que las cadenas y potentes holding, dictan qué y cómo comemos. Esta semana cierra Pollo Rico, un restaurante de más de 50 años que es un icono del Raval. No sabemos con exactitud qué pondrán en su lugar, pero sí que 10 personas quedan sin trabajo, que el Pollo Rico no hará más las funciones de la ‘Penya’ del barrio y que, la calle ya no olerá a pollo sino, tal vez, a gentrificación…
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Poco a poco Barcelona pierde el tejido comercial histórico de sus barrios, a la vez que las cadenas y potentes holding, dictan qué y cómo comemos. Esta semana cierra Pollo Rico, un restaurante de más de 50 años que es un icono del Raval. No sabemos con exactitud qué pondrán en su lugar, pero sí que 10 personas quedan sin trabajo, que el Pollo Rico no hará más las funciones de la ‘Penya’ del barrio y que, la calle ya no olerá a pollo sino, tal vez, a gentrificación…
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