Profile cover photo
Profile photo
Levine van Doorne
292 followers
292 followers
About
Posts

Post has attachment
Kip uit de oven met sinaasappel en citroen
Supersimpel en lekker. Neem de beste kippenbouten die je kunt krijgen. Je kunt de bouten ook vervangen door kipkarbonades. Voor een extra lekkere smaak laat je de kip eerst een aantal uren marineren. De marinade wordt vervolgens gebruikt om de kip gaar in t...

Post has attachment
Update: boek Meer brood uit eigen oven
Het is al meer dan 3 maanden geleden sinds mijn laatste blogartikel. Hoogste tijd voor een update! Ik heb in afgelopen maanden niet stil gezeten, integendeel. Ik heb keihard gewerkt en artikelen schrijven voor mijn blog is er helemaal bij ingeschoten. Allee...

Post has attachment
Pasta met gehakt en geroosterde paprika
Pasta met gehakt en geroosterde paprika 125 gram gerookte spekreepjes 1 eetlepel olijfolie 450 gram rundergehakt 1 ui, fijn gesnipperd 3 teentjes knoflook, fijn gehakt 180 ml rode wijn 3 rijpe pomodori tomaten, in stukjes gesneden 3 geroosterde paprika’s (p...

Post has attachment
Chocoladecake (met zuurdesem)
Met zuurdesem kun je niet alleen brood bakken, maar ook wafels en pannenkoeken maken. Vandaag probeerde ik iets nieuws uit: ik verwerkte zuurdesem in een cake. Het resultaat is een heerlijke zachte chocoladecake. Voor herhaling vatbaar! Je hebt voor deze ca...

Post has attachment
Boek 2 en data workshops brood bakken t/m augustus 2016
Boek twee: Meer brood uit eigen oven Het is een beetje stil op mijn blog maar dat betekent niet dat ik stil zit. Achter de schermen wordt er hard gewerkt. Mijn volgers op Facebook hebben al een paar keer de tags #boek2 en #meerbrooduiteigenoven voorbij zien...

Post has attachment
Valentijnsbrood
Valentijnsdag, ik heb er helemaal niks mee. Het is ook helemaal niet Nederlands, maar overgewaaid uit de Verenigde Staten. Ik dacht eigenlijk dat je op Valentijnsdag anoniem aan iemand liet weten dat je die persoon erg graag mag of dat je verliefd bent maar...

Post has attachment

Post has attachment
Brood met zaadjes en vlokken
De ingrediënten voor mijn broden haal ik werkelijk overal vandaan. Ik ben altijd op zoek naar weer iets nieuws. Zo kocht ik een tijdje geleden in de webshop van Bakery Bits onder andere malted wheat flakes en Red malt flour . Ik heb beide ingrediënten in di...

Post has attachment
Oliebollen van de Eetschrijver
Voor het zevende jaar op rij bak ik deze oliebollen. Het zijn echt de allerlekkerste die er bestaan, ik schreef er in 2010 ook al kort over in een ander recept voor oliebollen . Het recept van deze heerlijke bollen is van Gerrit Jan, de Eetschrijver . Nu mo...

Post has attachment
Hertenstoof
Op 1e kerstdag aten wij hertenstoof en het is een recept om te onthouden. Erg lekker! Het recept is van Angélique Schmeinck en ik vond het op de site van 24Kitchen . Kijk vooral ook het filmpje wat bij het recept te vinden is. Ik heb het gerecht gaar laten ...
Wait while more posts are being loaded