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La Milagrosa Granada
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La Milagrosa es otra cosa
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Encarna nació el 31 de Mayo de 1933 en Sillar Baja (Granada) y desde los 10 años ya tuvo sus primeros contactos con la gastronomía sembrando garbanzos junto a sus padres para ayudarles a ganarse "el jornal" y ayudando a su madre a realizar las labores de la casa y del campo.

Su amor por la cocina le viene desde siempre y a lo largo de su vida ha tenido que luchar con más de un fogón hasta convertirse en la cocinera que es hoy.

Trabajadora incansable, con un toque mágico en cada plato, te sorprenderá por sus sabores auténticos y de antaño.

Una mujer hecha a sí misma que ha aprendido a lo largo de los años a plasmar en la cocina lo que ninguna escuela podría haberle enseñado nunca, ese toque con nombre de mujer.

Encarna

MENÚS:

1º Día - Miercoles 11 de Mayo
- GAZPACHO DE TODA LA VIDA
- POTAJE 'COLORAO' DE LOS MONTES
- PATAS DE CERDO EN AJO POLLO
- FLAN DE HUEVO

2º Día - Jueves 12 de Mayo
- MINI TOSTADA CON PICATOSTE Y
REVUELTO DE MORCILLA, CON
TOMATE Y HUEVO
- ARROZ CON CONEJO 'CALDOSO'
AL ESTILO SILLERO
- HUEVOS MESTIZOS
- MACEDONIA DE FRUTAS

3º Día - Viernes 13 de Mayo
- ENSALADA DE PIMIENTOS ASADOS
- PATATAS VIUDAS
- CHOTO AL AJILLO
- GURRINICAS DE FRAILE

Precio por menú y persona 30€
Vino de la casa y Agua incluida

RESERVAS: 
958 05 46 59
674 04 67 65

#COMECONENCARNA #LaMilagrosaIrreverente #Gastro #Granada #NicolasSanchezChica   #LaMilagrosaEsOtraCosa   #RestaurantesenGranada  
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